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深入探討【豆漿升級術：營養師推「黃金組合」穩血糖、護肝，增強全家免疫力！】
資料來源: 三立新聞
您知道常喝的豆漿，其實是隱藏版的健康萬用飲品嗎？許多人將豆漿視為優質蛋白質來源，但它更富含大豆異黃酮和膳食纖維，有助於保護肝臟及調節血糖，甚至能因其卵磷脂含量而提升大腦靈活度。
本集節目邀請到營養師陳冠蓉，為我們揭示如何透過簡單的「加２物」或更多元的搭配，讓豆…
6 months, 4 weeks ago
【逆轉糖尿病前期！腫瘤治療也受用的「三低一高」健康飲食策略】
資料來源：張靜怡 營養師
您是否知道，飯前血糖介於 100-125 mg/dl 或 醣化血紅素介於 5.7-6.4% 就代表您已處於糖尿病前期？血糖不穩定不僅會導致抗感染能力和免疫力下降，對於正在進行腫瘤治療的聽眾來說，血糖控制好更有助於改善治療預後、效果，甚至能延長存活時間和減少復發率！…
6 months, 4 weeks ago
深入探討【陳月卿養生密技：煮熟豆類「這樣冰」最新鮮！60秒現打豆漿、黑豆水別倒掉】
資料來源: 健康2.0
親愛的聽眾朋友，您知道豆類營養豐富，但該怎麼保存才能鎖住新鮮、輕鬆攝取營養嗎？癌症關懷基金會董事長陳月卿（基金會本身有經營Podcast）在節目中分享了她的獨門秘訣。
陳月卿指出，豆類沒有做好保存非常容易壞掉。她建議：
生豆：應放在冰箱冷藏。
煮熟的豆類：最好…
6 months, 4 weeks ago
深入探討【健康食在好聰明 | 血管清道夫養成記：營養師的5個飲食秘訣，清除斑塊、遠離心肌梗塞！】
資料來源: 50+ Plus
聽眾朋友您好，隨著年紀增長，您是否也開始擔憂心血管疾病的威脅？ 血管彈性老化、動脈硬化，是造成高血壓、甚至腦中風或心肌梗塞的潛在風險！ 本集節目邀請專家，分享維持血管暢通的五大飲食關鍵，教您如何做自己的營養師。
節目中將深入探討：
控鈉策略： 許多…
6 months, 4 weeks ago
深入探討【肺部防禦力UP！營養師教你11種養肺食物，修復呼吸道黏膜、對抗空汙！】
資料來源: 早安健康
近年來，心血管與呼吸道疾病的威脅日益增加，特別是空汙對健康的影響不容小覷。對於如何擁有健康的肺部，除了戒菸、遠離二手菸及在空污嚴重時佩戴口罩外，日常飲食更成為強化呼吸道防禦力的重要關鍵。
本集節目中，我們將結合中西醫的專業建議，帶領聽眾從「清肺、潤肺」的角度，…
7 months ago
深入探討【隔夜菜地雷區：營養師教你便當捨棄菜葉類，避開亞硝酸鹽致癌危機！】
資料來源: 良醫健康網/欣健康
不浪費食物固然是一種美德，但不少家庭習慣將前一天吃剩的綠色蔬菜作為隔天的便當菜。台灣郵政醫院營養師黃淑惠提醒，如果非得吃隔夜菜，最好避開菜葉類，才能降低致癌物質的產生。
天然蔬菜在栽種過程中大多會使用氮肥，因此幾乎都含有硝酸鹽。特別是菜葉類食物，如高麗菜、…
7 months ago
深入探討【黃豆顧肝、穩血糖！營養師親授豆漿4大黃金搭配，輕鬆提升免疫力】
資料來源: 聯合新聞網
您是否正在尋找天然、營養又富含優質植物性蛋白的飲品來開啟美好的一天？早餐來一杯 豆漿 是許多人的習慣。本集我們將深入探討黃豆的超級營養力！
營養師陳冠蓉指出，黃豆富含大豆異黃酮和膳食纖維。這些成分不僅有助於保護肝臟、調節血糖，還能提供持久的飽足感。此外，黃豆中的卵…
7 months ago
深入探討【毒雞蛋風暴別慌張！營養師教你：4招助肝臟排毒，多吃『這色』蔬菜建立最強防護力！】
資料來源: 自由健康網
近期芬普尼毒雞蛋事件引發了民眾不安。在食安風暴與資訊轟炸的時代，我們該如何保護自己和家人的健康？本集節目將為您解答！
癌症關懷基金會與專業營養師提醒，多元飲食是最簡單、最安全的防癌飲食技巧之一。多元飲食不僅能讓身體攝取的營養素更完整、更均衡，調節免疫力與抗發…
7 months ago
深入探討【菜價飆漲免驚！營養師推薦兩大「平價高營養」抗癌法寶：菇類與芽苗的秘密】
資料來源: TVBS
聽眾朋友大家好，最近楊柳颱風剛走，您是不是也感受到荷包縮水了呢？根據最新消息，雲林西螺果菜市場的平均交易價格已來到每公斤 72 元，創下歷史新高。連小白菜都可能飆破每公斤百元大關！很多人因此買不下手，但又不能不吃蔬果。
今天我們邀請營養師來分享，如何在菜價高漲…
7 months ago
深入探討【強效抗癌不必花大錢！大豆、金針菇等4大「平民食材」助你降低11%癌症風險！】
資料來源: 如果云知道
癌症已連續 40 多年佔據國人十大死因之首，面對這個健康頭號敵人，抗癌食材真的必須昂貴又難尋嗎？本集節目特邀營養師，告訴您冰箱和超商隨時可見的四種「平民菜」，如何成為您抗癌路上的強大保鑣！
首先登場的是 大豆製品（包含黃豆、黑豆、豆漿、豆腐等）。過去，許多患…
7 months ago