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🌸春の美味しい五目いなり寿司🌸 ～今後の活躍を祈り寿司～
Season 1
🌟今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟
🌸春の美味しい五目いなり寿司🌸 ～今後の活躍を祈り寿司～
主な材料
ご飯（固めに炊く）・・・2合分
いなり揚げ（四角）・・・8枚（半分にして16枚分に）
ごぼう（洗いごぼう）・・・1本
人参・・・中1本
たけのこ・・・小1/2本
干ししいたけ・・・4枚
蓮根・・…
1 year, 4 months ago
🐷レンコンの肉はさみ焼き🐷
Season 1
🌟今回は中国薬膳料理研究家 陳好美先生のレシピをご紹介🌟
『レンコンの肉はさみ焼き』（2025年3月19日放送分）
📋 材料（4人分）
主な材料
蓮根・・・2節（250～300g）
（A）肉だね
豚ひき肉・・・200g
玉ねぎ・・・小1/2個（80g）
片栗粉・・・大さじ1
水・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
塩こし…
1 year, 4 months ago
🧀ネギと鶏団子のコロコロ和風グラタン🐓
Season 1
今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟
🧀～ネギと鶏団子のコロコロ和風グラタン～🐓
📋 材料（4人分）
主な材料
長ネギ・・・2本
じゃが芋・・・中2個（1cm角のさいの目切り）
鶏ミンチ（挽き肉）・・・250g
（A）鶏団子用
長ネギの青い部分・・・1本分（みじん切り）
生姜・・・1/2片（みじん切り…
1 year, 4 months ago
🐟魚の五目あんかけ🐟
Season 1
🌟今回は中国薬膳料理研究家 陳好美先生のレシピをご紹介🌟
『魚の五目あんかけ』（2025年3月5日放送分）
📋 材料（4人分）
主な材料
白身魚（さわら、タラ等）・・・4切（1切70g）
Ⓐ 小麦粉・片栗粉・酒・醤油・・・各大さじ1
野菜・薬味
えのき・・・1束
人参・・・1/2本
たけのこ（ボイル）・・・50g…
1 year, 4 months ago
🐔🥚ガッツリ美味しい変わり親子丼🥚🐔
Season 1
今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟
～🐔🥚ガッツリ美味しい変わり親子丼🥚🐔～
📋 材料（4人分）
主な材料
鶏胸肉・・・1～2枚
柔らかくする液（ぬるま湯100ccに塩・砂糖各小さじ1を溶かしたもの）
卵・・・6個
マヨネーズ・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/3
かつお節（粉にしておく）・・・小袋1…
1 year, 5 months ago
🐷大根と豚バラ肉の中華風煮🐷
Season 1
🌟今回は中国薬膳料理研究家 陳好美先生のレシピをご紹介🌟
📋 材料（4～5人分）
主な材料
大根・・・600g
豚バラ（焼き肉用）・・・250g
生姜・・・1かけ（みじん切り）
うずらの卵・・・8～10個（ボイル）
なつめ（あれば）・・・5～10個
（A）調味料
ガラスープ・・・500cc
酒・・・大さじ2
しょうゆ…
1 year, 5 months ago
🥦🐷ブロッコリー豚豚巻き🐷🥦
Season 1
今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟
『🥦🐷ブロッコリー豚豚巻き🐷🥦』～熊本城マラソンに向けてスタミナアップ！～
📋 材料（4人分）
主な材料
豚肉（豚バラ・薄切り）・・・300～350g
ブロッコリー・・・1個
（タレ用）青ネギ or 白ネギ・・・1本
（A）辛うまダレ
コチュジャン・・・大さじ2…
1 year, 5 months ago
中国風炊き込みおこわ
Season 1
🌟 RKKラジオ「とんでるワイド」（月～金 午前9時～12時放送）
📅 毎週水曜日 午前10時10分頃放送のコーナー
「おかあちゃんのポケット」
中国薬膳料理研究家の 陳好美先生 と、家庭料理研究家の 西村直子ママ が、旬の食材を使った簡単で美味しいレシピをお届けしています！
今回は中国薬膳料理研究家の …
1 year, 5 months ago
🐔～棒々鶏～🐔
Season 1
🌟 RKKラジオ「とんでるワイド」（月～金 午前9時～12時放送）
📅 毎週水曜日 午前10時10分頃放送のコーナー
「おかあちゃんのポケット」
中国薬膳料理研究家の 陳好美先生 と、家庭料理研究家の 西村直子ママ が、旬の食材を使った簡単で美味しいレシピをお届けしています！
今回は中国薬膳料理研究家の …
1 year, 6 months ago
熊本の真っ赤な推し（押し）寿司
Season 1
🌟 RKKラジオ「とんでるワイド」（月～金 午前9時～12時放送）
📅 毎週水曜日 午前10時10分頃放送のコーナー
「おかあちゃんのポケット」
中国薬膳料理研究家の 陳好美先生 と、家庭料理研究家の 西村直子ママ が、旬の食材を使った簡単で美味しいレシピをお届けしています！
今回は 家庭料理研究家 西村…
1 year, 6 months ago