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深入探討【健康不靠保健食品，天然食物更關鍵：讓身體回歸最原始的營養力量】
資料來源：人間福報
當代社會忙碌，保健品盛行，是否真的能讓人更健康？
癌症關懷基金會營養師 黃書宜 指出：「最理想的營養來源是天然食物。」全世界沒有「健康食品」，過量補充保健品，反而可能引發噁心、腹瀉，甚至增加腎結石風險，天然水果如芭樂、奇異果與柑橘，提供人體穩定、協同作動的營養素…
11 months, 3 weeks ago
深入探討【澱粉別再怕！營養師教你吃對全穀雜糧，恢復體力免失衡】
資料來源：人間福報
很多人以為「澱粉是胖的元凶」，甚至癌友或養生族群會刻意減少澱粉，但其實澱粉，也就是全穀雜糧，是人體最直接、最乾淨的能量來源。澱粉不足，不僅會讓蛋白質流失，還可能影響修復、免疫與情緒穩定。
癌症關懷基金會 營養師 黃書宜 提醒，選擇南瓜、地瓜、糙米、鷹嘴豆等「非精…
11 months, 3 weeks ago
【癌友的蛻變故事｜三個月飲食課，改變一生的健康力量 】癌症飲食指導專班 高雄場 結業式
在高雄，我們和一群勇敢的癌友一起走過三個月的飲食指導班。
從不敢下廚的乳癌學員，到陪伴父母一路走來的孝順女兒；從罹患淋巴癌四期的學員，到努力調整飲食習慣的子宮內膜癌病友……每個人都用心紀錄、實踐，讓飲食日記成為生命中的希望筆記。
這場結業式，不只是課程的結束，而是健康生活新篇章的開始。 …
11 months, 3 weeks ago
【甜蜜不傷身｜營養師教你聰明選糖，遠離隱藏危機】
甜點怎麼吃，才能滿足口腹之慾又不讓身體超載？
在這集節目中，我們邀請營養師與創意甜點老師，帶你破解「糖的迷思」！
從砂糖、黑糖、果糖，到代糖、糖醇類，哪些糖真的比較健康？為什麼手搖飲裡的「高果糖玉米糖漿」會悄悄傷害你的肝臟，增加 脂肪肝、三高，甚至癌症風險？ 我們還會教你 控糖公式…
11 months, 3 weeks ago
【正念+營養】大腸癌四期癌友勇敢迎戰，成功克服治療副作用！ | 癌症飲食指導專班 台北場 結業式 | 鐘子雯 營養師
一位大腸癌併淋巴癌四期癌友，從一知半解到全力執行，從滿滿負能量，到能笑著面對治療。
這是一場真實的轉變——
✅ 三個月專班，從半日班一知半解到真正掌握「黃金密碼」
✅ 飲食紀錄精準化，連甜點也能選出「全穀+植物性蛋白質」健康選擇
✅ 正念課程助力，幫助癌友走過副作用、再次勇敢用藥
…
11 months, 4 weeks ago
【癌末奇蹟！攝護腺癌四期→癌細胞消失！全靠這套飲食+療法】下集
💟直播議義 https://reurl.cc/2Q6pk6
🎥觀看本集 https://www.youtube.com/watch?v=Cqbr6aWZauw
🎥觀看上集 https://www.youtube.com/watch?v=ExNjl4ASmHk
黃書宜 營養師與「攝護腺癌…
1 year ago
【從「零食小公主」到精力湯專家！她帶全家逆轉健康人生】
乳癌一期的她，曾經最愛外食、炸雞披薩、餅乾配拿鐵，廚房永遠放假。
手術後，醫生回答要「正常吃」，她只好帶著滿頭問號走進「癌友飲食指導專班」，從害怕綠色蔬菜，到每天餐桌都會出現的「紅橙黃綠紫黑白」；從看不懂成分標示，到自己做橄欖油麵包；更把老公變成「健康二杯大使」。
一年半，她用基金…
1 year ago
【癌末奇蹟！攝護腺癌四期→癌細胞消失！全靠這套飲食+療法】上集
連醫生都驚訝 癌細胞消失了！4期癌+骨轉 逆轉勝關鍵是？！
「人都會死，但我不會死於這個癌症！」by Steven
父親節，收到最震撼的禮物：癌症確診
那是一個Steven永生難忘的父親節。
📅 2022年8月8日，在兒子半哄半逼下，他前往抽血檢查。沒想到這份「父親節禮物」，竟…
1 year ago
【外食族請進！癌友親曝3年不復胖的外食方法💥】
什麼是飲食黃金密碼(P.V.F.O.C.專屬營養建議)？
P.V.F.O.C.分別代表
P=蛋白質
V=蔬菜
F=水果
O=油脂
C=五穀雜糧
無論是專班或半日班，營養師都會提供學員專屬的飲食分量建議，並且跟著學員的狀況調整。
影片中的學員已畢業三年，她坦言自己討…
1 year ago
【嘴巴爛到不能開口！白血球爆表43萬！「血癌女孩」的逆轉人生，用飲食改變命運、克服化療副作用，順利回歸職場】💥39公斤的她、嘴巴潰爛、食不下嚥，靠這招扭轉人生！| 黃淑惠 資深營養師、洹希
2016年底，胃部不適一度被醫生診斷為「慢性胃發炎」，胃部一直有腫脹感，經過超音波檢查發現脾臟是一般人的10幾倍大。
2017年，擔任媒體專案經理的她，在上海工作時，常常沒日沒夜、睡眠不足，一度出現發燒、水腫、體重暴瘦等症狀，本以為只是太累…直到每週發燒3～4次，回台一檢查，竟確診「慢性骨…
1 year ago