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深入探討【靈魂之窗補給站 | 整天盯螢幕眼睛酸？營養師私藏「平民版枸杞精」：不只護眼，還能降三高！】
新聞來源: 健康2.0
現代人電腦、手機不離身，你的靈魂之窗還好嗎？很多人會花大錢買市面上的枸杞精或葉黃素萃取物，但你知道其實最好的營養就藏在菜市場的「平民紅寶石」裡嗎？
本集我們探用 **資深營養師 黃淑惠 **的資料，與我們分享她喝完直呼「眼睛都亮了」的護眼祕法！原來枸杞不只是配角，…
5 months, 3 weeks ago
深入探討【別再被「營養冠軍」騙了！揭秘蔬菜排行榜背後的 3 大健康陷阱】
新聞來源: 事實查核中心
各位聽眾好！你是不是也在 Line 群組或社群媒體上看過一張「蔬菜營養素含量排行榜」，說補鐵要吃茼蒿、補鈣要吃油菜？ 先別急著照單全收！ 根據癌症關懷基金會引用的查核報告，這份流傳甚廣的名單其實漏洞百出。
在本集節目中，我們採用 黃淑惠 專業營養師來為大家…
5 months, 3 weeks ago
深入探討【3個月逆轉三高！】
新聞來源: 健康2.0
你知道嗎？台灣每 10 位成年人中，就有近 3 人面臨代謝症候群（血壓、血糖、血脂偏高、腰圍過粗、好的膽固醇不足）的威脅。這就像一顆定時炸彈，是糖尿病、心肌梗塞與中風的源頭。
但好消息是，這並非不可逆！根據國健署計畫顯示，只要透過飲食與運動，1～3個月就能有效改善…
5 months, 3 weeks ago
深入探討【健康警訊 | 燕麥越吃越健康？營養師提醒：忽略這 4 個細節，小心越吃越傷身！】
新聞來源: 健康2.0
很多人早餐習慣來一碗燕麥，看中它豐富的維生素 B 群、E 及礦物質，特別是膳食纖維能幫助降低膽固醇、減少心血管疾病風險。但你知道嗎？燕麥雖然是好東西，如果吃法不對或過量，反而會成為身體的負擔！
以下是專業營養師建議必須留意的 4 個細節，快看看你吃對了嗎： …
5 months, 3 weeks ago
深入探討【運動後別只補蛋白質！營養師私藏：碳水搭配「這比例」才是增肌減脂的黃金關鍵】
資料來源: 自由健康網
「教練，我運動後都只喝高蛋白，為什麼增肌效果還是不明顯？」
如果你也有這樣的疑問，或是正在為了減重而視「醣類」為大敵，那麼這一集你絕對不能錯過！我們邀請到營養師陳冠蓉，來打破大家對運動營養的常見迷思。
在這一集節目中，我們將深入探討：
為什麼碳水…
5 months, 3 weeks ago
深入探討【食在好心情 |憂鬱走開！營養師揭秘三大「快樂荷爾蒙」飲食清單：雞蛋、優格竟然是關鍵？】
資料來源: 自由健康網
覺得最近壓力大、情緒不穩嗎？或許問題出在你的「餐盤」裡！本集節目特別邀請營養師陳冠蓉，為大家解析大腦中不可或缺的三大快樂荷爾蒙，教你如何透過「原型食物」吃出穩定情緒與高品質睡眠。
本集重點搶先聽：
血清素 (Serotonin)： 想要睡得好、情緒不暴躁…
5 months, 3 weeks ago
深入探討【健康特調 | 失戀真的要吃香蕉皮？揭開果皮下的「快樂密碼」與長壽補藥！】
資料來源: 健康2.0
你聽過「失戀要吃香蕉皮」這句古老諺語嗎？這可不是開玩笑，背後其實隱藏著深厚的營養科學！ 本集節目邀請營養師黃淑惠，帶領聽眾重新認識那些被我們隨手丟棄的「果皮寶藏」
。
我們將深入探討為什麼香蕉皮是調節心情、改善睡眠的天然推手。你知道嗎？香蕉皮中的 B6 與色胺酸…
5 months, 3 weeks ago
深入探討【蔬菜之王駕到！羽衣甘藍：抑制食慾、保護視力，還能精準防癌的秘密聖品！】
資料來源: 健康2.0
各位聽眾朋友大家好！這集我們要聊聊在歐美深受名媛青睞、日本「青汁」的主角——羽衣甘藍。你知道嗎？它被譽為「蔬菜之王」，含鈣量竟然是牛奶的 3 倍，更是素食者補鈣的首選！對於想減重的朋友，它豐富的纖維能幫你抑制對甜點與炸物的渴望。
最驚人的是，研究指出它能生成…
5 months, 4 weeks ago
深入探討【健康大解密 | 40天逆轉糖尿病前期！名醫揭秘：一杯「控糖綠拿鐵」如何讓五星大廚血糖回歸正常？】
一位 40 歲的五星級大廚呂先生，因為莫名疲累就醫，竟發現自己已進入「糖尿病前期」！在沒有服用任何藥物的情況下，他僅靠著每天一杯「控糖綠拿鐵」，短短 40 天內，糖化血色素（HbA1c）就從 6% 回到正常的 5.6%，胰島素阻抗指數更大幅改善了 67.6%。
本集節目採用 家醫科 張軒睿…
5 months, 4 weeks ago
深入探討【 小兵立大功！冬天最便宜的「抗癌小尖兵」：營養師教你靠「這一根」抗菌、降膽固醇，連挑食小孩都愛吃！】
各位聽眾朋友大家好！歡迎收聽今天的健康專題。你有沒有發現最近去菜市場，有一樣食材變便宜、變好吃了？沒錯，就是廚房裡最常見的配角——青蔥。
很多人以為蔥只是用來去腥、裝飾，但營養師 陳冠蓉 告訴我們，蔥其實是守護健康的「綠色小尖兵」。每年 11 月至隔年 3 月是蔥產量最大、最甜、價格也最親民的時…
5 months, 4 weeks ago