Podcast Episodes
Back to Search
Чай с бромидами и британская военная торговля
В научных новостях наткнулся на анонс статьи, исследующий миф о добавлении бромида калия (которой на бытовом уровне обычно называют просто бромом) в …
1 year, 5 months ago
300 авторских чаев и чайная обсерватория в Чанша
В индийском городе Коимбатур студенты Колледжа искусств и науки Шри Рамакришна собрались организованной толпой и за 30 минут приготовили 300 разных а…
1 year, 5 months ago
Зеленый плюс красный
В тайваньской прессе поднялась небольшая волна публикаций, связанных с ростом популярности напитка, составленного из зеленого и черного чая. Выглядит…
1 year, 5 months ago
Bubble Tea and Cigarettes и стеклянный заварочный стержень
Оказывается, в США существует и даже сейчас готовит мировой музыкальный тур не менее музыкальный коллектив с названием Bubble Tea and Cigarettes. Соз…
1 year, 5 months ago
Чай в США в 2024 году
Начала года — традиционное время публикации отчетов о состоянии национальных чайных рынков. Вот и отчет Американской чайной ассоциации подоспел…
Спец…
1 year, 5 months ago
Чай с финиками
Воспользовавшись рамаданским финиковым изобилием, решил поставить давно задуманный, но все время откладываемый эксперимент — дегустацию чая с десятью…
1 year, 5 months ago
Коктейли в чайниках и Tea Time Alarm
Чайные коктейли — хоть из экстрактов и в жестяных банках из супермаркета, хоть в актуальном баре из хорошего и нормально заваренного чая и приличного…
1 year, 5 months ago
Корзинка вместо этажерки
Сегодня будет новость с элементами профессиональной деформации. Ну то есть пересекающаяся с реальными чайными задачами, которые мне приходилось решат…
1 year, 5 months ago
Цифровая чайная платформа и откорм свиней чаем
В Китае официально объявили о выходе мобильного приложения 卿卿云采, Цин Цин Юнь Цай. Перевести это название так, чтобы было не точно, но понятно, можно,…
1 year, 5 months ago
Чай во время беременности и обдувание белого чая ветерком
Китайские ученые почти на полутора тысячах пар «мама — ребенок» искали связь между потреблением будущими мамами во время беременности чая и кофе и ко…
1 year, 5 months ago