Podcast Episodes

EP.40 生酮饮食，判断是否进入生酮的6+1个现象

最近有朋友写邮件问我，如何才能判断自己是否已经进入生酮状态。

那么这期节目，我将结合自己的实践经验和体会，

给大家罗列一些生酮状态中，

最常见的一些现象，大家可以对号入座一下。

大家可以听听，6+1中的1，指的是什么呢？

希望对大家有所帮助。

5 years, 6 months ago

EP.39 生酮饮食，全面精确控糖

本期节目，给大家罗列了生活中，各种含有或可能含有碳水的食品，

不论是调味料，精致碳水，蔬菜，奶制品，还是巧克力，

都为大家提供了切实可操作的一套办法和经验，

也为大家讲述了几个网络上很常见的谬论。

希望大家可以认真倾听，学习。

本期节目我有一个口误，看大家谁可以找出来。(●ˇ∀ˇ●)

5 years, 6 months ago

EP.38 生酮饮食中的碳水，到底指的是哪些？

本期节目，从单糖，双糖，以及聚糖，三方面，

讲述了生酮饮食中，常见的碳水化合物，

以及它们在人体中的消化和吸收的过程。

帮助大家理清思路，能够更加游刃有余的面对生活中，

形形色色，林林总总的各类食物，食品。

做到“佛在心中坐”。

cellulose - 纤维素

carnivore diet - 纯肉饮食

keto…

5 years, 6 months ago

EP.37 生酮饮食，该如何对待味精

这期节目信息量很大，希望大家认真收听。

本期节目给大家呈现了味精，即谷氨酸盐，在人体内的代谢过程，

告诉大家，谷氨酸盐在人体内参与了哪些反应，体现了哪些作用。

也从剂量的角度，也告诉了大家如何安全食用味精。

最后从长期生酮饮食的角度，给予了我个人的一些看法。

希望对大家有所帮助。

incretin - 肠促胰…

5 years, 6 months ago

EP.36 人在旅途，如何做好生酮饮食（附七条小贴士）

希望大家通过这一期节目，

一方面，不仅可以学习到如何在旅游过程中做好生酮饮食或者轻断食，

另一方面，将来可以通过旅游，开拓自己的视野，

会发现，低碳，乃至生酮饮食，才是千万年来，进化，

让我们人类，得以长期生存于大自然的，最有利的工具。

ketocn.com

5 years, 6 months ago

EP.35 生酮饮食，酮疹与维生素B2

这期节目从脂肪代谢，生酮，以及碳水代谢的角度，

分析了为什么生酮饮食对维生素B2有独特的需求，

以及如何改善所谓“酮疹”。

节目内容只是帮助大家加深了解生酮饮食有关的知识，不作为针对个人的医疗建议。

请大家在互联网上擦亮眼睛。

NAD -  nicotinamide adenine dinucleotide…

5 years, 6 months ago

EP.34 生酮饮食，再谈咖啡

今天从咖啡的两大主要成分，也就咖啡因和绿原酸，

给大家介绍了咖啡在我们人体中的作用，让我们发现，

咖啡因对我们的神经系统的影响，在肝细胞自噬方面的作用，

以及绿原酸在控制血糖，提升肝细胞脂肪代谢方面的功能。

最后告诉大家，为什么防弹咖啡必须要用到MCT中链三酸甘油酯，

而不是其他的脂肪来宣传它的功效。

希望大…

5 years, 6 months ago

EP.33 生酮饮食与睡眠

本期节目从产生睡眠的机制、控制血糖，

以及对快速眼球运动睡眠的影响等方面，

阐释了生酮饮食对睡眠质量的促进作用。

REM sleep - rapid eye movement sleep.快速眼球运动睡眠

SWS - slow wave sleep 慢波睡眠

5 years, 6 months ago

EP.32 生酮饮食与酒

本期节目，仅从脂肪代谢的方面，给大家大致描述了酒精，在细胞中运作的机制，为何它能够抑制碳水和脂肪的氧化，同时促进脂肪的合成，

以及它与果糖的异曲同工，绕开人体诸多的反向约束机制的特性。

希望大家听了本期节目后，对酒精可以有更深一步的了解，
做好自己的心理建设，在将来，也能够影响到自己身边的人。

NADH …

5 years, 6 months ago

EP.31 生酮饮食，关于果糖的方方面面

本期节目给大家介绍了两个概念，

PFK和FK，它们是葡萄糖和果糖在肝脏中发生反应的两个最关键的因素。

通过本期节目的内容，希望大家可以毫无负担的面对生活中的各种食物。

HFCS - high fructose corn syrup高果糖玉米糖浆

FK - fructokinase果糖激酶

PFK - pho…

5 years, 6 months ago