Podcast Episodes
Back to Search
【上帝的黑名單，窺探犯罪心理的糾結】 上帝的黑名單2：饕餮 飢國之惡作家 盧春如
【酒逢知己】本集邀請「上帝的黑名單2：饕餮 飢國之惡」作家 盧春如Ruby分享新書食人連續殺人犯的真實案例。她指出這種「吃人」行為源於成長中的「感官剝奪」與「心理缺塊」，實為「彌補內心黑洞」並奪回「自我掌控權」的補償心態。Ruby強調，剖析童年的預警訊號並非為了獵奇，而是希望大眾能「了解惡，進而…
6 months, 4 weeks ago
【我的中英日三棲生活，醉與醒之間】翻譯官 林靖偉
【酒逢知己】本集邀請翻譯官林靖偉Vince與我們分享，與酒商合作時，為求翻譯邏輯精準、不出錯，他考取了多項威士忌證照；而以適度的飲酒來降低焦慮與自我監控，使外語表達更流暢；寫作時藉由品酒來放鬆，將翻譯時「放空自己」，轉成「表達個人觀點」的狀態。工作外，他享受邊飲酒邊研讀雜誌，並視酒廠之旅為家人共遊…
7 months ago
【如何營造屬於自己的居家風格】 榭琳傢飾設計總監 謝勝彰
《下班聊設計》podcast 每集用大約30分鐘，從設計的視角聊溝通、工作、生活、創作與成長。也會分享可以實際執行的小練習，幫你找到新的思考方式。不論你是不是設計師，只要對設計有一點好奇，都歡迎來聽！
https://fstry.pse.is/9ld46v
—— 以上為 Firstory Pod…
7 months, 1 week ago
【高粱酒的絕地反攻】 黑松高粱及新品事業部品牌大使 賴德諺
【酒逢知己】本集邀請黑松高粱及新品事業部品牌大使 賴德諺Aaron分析台灣高粱正面臨多重挑戰。首先消費市場低迷，品牌需以創意回應求新與求變；其次，在年輕化競爭上，因受限預算的現實，應以「當代化」策略，拓展更廣泛的烈酒族群。同時要擺脫廉價印象，需從包裝、風味到定價全面升級；研發層面則需克服長期風味…
7 months, 2 weeks ago
【立足台灣走向亞洲，我的威士忌觀】 百富門品牌大使 Stuart Fear
【酒逢知己】本集邀請百富門品牌大使Stuart Fear地瓜認為，威士忌是屬於每一位年滿18歲、自己或好友的氛圍催化劑。沒有人不喜歡它，只是還沒找到喜歡的那一瓶；此外，核心並不在酒，而在人，是製酒者謙遜踏實的工藝精神，以及與志同道合朋友共享的時刻。對他而言威士忌是一種熱忱的生活方式，如看F1時佐以…
7 months, 3 weeks ago
【從World Class到Asia's 50 Best bars】調酒師 劉奎麟
【酒逢知己】調酒師 劉奎麟Tonic分享bartender調酒師與酒吧主理人的思維層次是截然不同的。調酒師專注於調酒技藝，而主理人則需將酒吧視為一門生意，創造穩定現金流是首要目標，並要評估產品是否符合市場需求；主理人還須建立工作系統、掌握財務報表，並操作行銷與公關策略。此外，成功的主理人必須具備宏…
8 months ago
【跨國酒界高手的基本功】 挖酒集團顧問 楊祖琛
【酒逢知己】本集邀約挖酒集團顧問 楊祖琛/楊叔 Berny，與我們分享台灣威士忌市場崛起於1993年稅制改革。當時市場從宴席必備的紹興年代突變為威士忌市場，因其被視為更具面子，關鍵在於三得利與吳念真合作，利用生活化場景與經典的冰塊撞擊聲，成功把威士忌從西裝革履的「特殊場合」轉化為「日常生活」，這…
8 months, 1 week ago
【2025酒界十大事件（下）】 藏酒論壇編輯總監 蘇重
【酒逢知己】本集邀約藏酒論壇編輯總監 蘇重-蘇大分享，2025酒界十大事件下集【水楢桶神秘面紗，慢慢揭開】中，台灣酒友長年熱愛日本威士忌，曾將山崎、秩父等酒款價格推至高峰，近年才逐漸回穩。談到日威，水楢桶的線香、檀香氣息常被聯想到東方禪意；但水楢桶取得困難，需陳放至少20年才能展現風味，如今不只…
8 months, 2 weeks ago
【2025酒界十大事件（上）】 藏酒論壇編輯總監 蘇重
【酒逢知己】本集邀請藏酒論壇編輯總監 蘇重-蘇大分享，2025酒界十大事件上集【地酒轉身，代表台灣向世界發光】中，台灣酒界近年在國際舞台大放異彩！2025年，侍酒師黃鳳誼Asa在日本「第六屆世界唎酒師大賽」奪得總冠軍，為台灣締造二連霸。台灣威士忌、地酒、蘭姆酒於SFWSC、以及IWSC等賽事屢獲…
8 months, 3 weeks ago
【跟著翻譯官尋訪日本威士忌的故事】 翻譯官 林靖偉
【酒逢知己】本集邀請翻譯官林靖偉 Vince與我們分享他在日本居住與工作的經歷，深切體會日本文化的迷人之處。春天賞櫻、秋天觀楓與銀杏、冬天賞雪、泡溫泉，以時令旬食為日常生活，甚至連書信開頭都隨四季而變，例如盛夏常以「酷暑之中，請先保重身體」作為問候，再進入主文。讓他深深愛上這種日本人在生活中處處與…
9 months ago