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EP. 47「香川の巻 其の四 - 手袋を買いに!引田へ!」

寒い冬の雪の日、母ギツネに片手だけ人間の手に変えてもらった子ギツネが銅貨を握りしめて手袋を買いに行く、という新見南吉の童話『手袋を買いに』。この時、子ギツネが買った手袋も引田製だった可能性が高いのです。と、言いますのも、実は引田はこの童話が書かれた1933年から現代に至るまで、手袋の生産量、日本一…

3 years, 1 month ago

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EP. 46「香川の巻 其の三 - しわくとヨットクラブ」

本州と四国を繋ぐ瀬戸大橋は塩飽諸島の五つの島の間に六つの橋をかけています。塩飽諸島の船乗りは昔より優秀な事で知られており、1860年、勝海舟や福沢諭吉を乗せて太平洋を横断した咸臨丸の乗組員としても指名されているほど。そして近くの高知にはそんなお土地柄、駅から歩いていけるところにヨットクラブがあるの…

3 years, 1 month ago

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EP. 45「香川の巻 其の二 - 藤川勇造と玉藻城」

藤川勇造は香川県高松市に生まれ、パリに留学してロダンに師事し、大正時代から昭和初期に活躍した彫刻家。藤川勇造の故郷にある高松城の別の名は玉藻(たまも)城。海に近いせいで、お堀には鯉ではなく、鯛が泳いでいます。そしてお堀の近くには謎のガチャポンがあります・・・

3 years, 2 months ago

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EP. 44「香川の巻 其の一 - うどんの「ん」」

「ん」という文字、毎日使いますが、かつては表記する文字がなく、やがて「吽」という漢字が使われるようになります。この漢字をあてたのは空海。「阿吽の呼吸」という表現でも使われるように、仏教的意味合いが強い言葉です。そして、そんな空海は遣唐使留学から帰国した際にうどんを持ってきたとも伝えられています。

3 years, 2 months ago

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EP. 43「大阪・堺の巻 其の四 - 古墳さがしの先駆者 ゴーランド」

古墳は日本全国に約16万基あるといわれていますが、その中でも最も大きくて有名なのが堺にある仁徳天皇陵。世界遺産にも登録されています。しかし、日本の古墳学の先駆者だったのは実は日本人ではなくて、ウィリアム・ゴーランドというイギリス人でした。

3 years, 2 months ago

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EP. 42「大阪・堺の巻 其の三 - 物のはじまりゃ なんでも堺 三味も小唄もみな堺」

色々なものが始まった街、堺は地政学的に見ても西には瀬戸内海があり、南には太平洋が広がっています。また陸路も、日本最古の官道、竹内街道が奈良と堺の間を走っているのです。明治以前は酒の名産地でもあった堺。酒樽が生まれたのもこの堺だったといわれています。

3 years, 2 months ago

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EP. 41「大阪・堺の巻 其の二 - シュガーロード・カントリーロード」

日本に初めて砂糖を持って来たのは鑑真でした。しかし当時、砂糖は大変高価なものだったのです。しかし大航海時代になると、安い砂糖がオランダ人によって日本にもたらされます。その砂糖は長崎で荷上げされますが、その後、堺の商人が買い付けていったのです。

3 years, 2 months ago

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EP. 40「大阪・堺の巻 其の一 - 堺は穴子・ウナギ包丁四種類」

関東ではウナギは背開きして蒸し焼きですが、関西では腹開きして蒸さずに焼きます。しかしウナギは開き方、焼き方の違いだけでなく、実は使われる包丁も大坂割き、京割き、名古屋割き、江戸割きとそれぞれ違いがあるのです!そして堺はそんな包丁が作られている街なのです。

3 years, 2 months ago

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EP. 39「栃木の巻 其の四 - 日光東照宮を守った人々」

秋の日光は美しいですね。この時期に日光で食べる鮎の塩焼きは最高です。そんな日光にある世界遺産の日光東照宮、実は戊辰戦争で焼かれていたかもしれなかったのです。そして日光東照宮を守ったのは、なんと八王子の人たちでした!

3 years, 2 months ago

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EP. 38「栃木の巻 其の三 - ポッカリ冷えーの大空間」

栃木には加工しやすくて軽く、見た目も温かい『大谷石』という石があります。この大谷石は著名なアメリカ人建築家、フランク・ロイド・ライトが設計した旧帝国ホテルでも大々的に使用されていました。また、この大谷石で作った石窯で焼くピザも生地がカリッと仕上がって最高です!

3 years, 2 months ago

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