Podcast Episodes

Stevia é uma alternativa saudável ao açúcar

Trinta vezes mais doce que o açúcar e sem consequências negativas para a saúde conhecidas. Será que conhece todas as formas de stevia que pode consum…

3 years, 1 month ago

O ambiente da cozinha muda o nosso comportamento?

A desarrumação na cozinha pode levar-nos a comer mais? Neste episódio, aprenda a melhor forma de organizar a despensa e cozinha para melhorar a sua a…

3 years, 2 months ago

Como organizar a cozinha de forma saudável?

Já falámos de tamanho, formato e cores de pratos e copos. Mas sabia que há formas de organizar a cozinha que podem influenciar o nosso comportamento …

3 years, 2 months ago

Cor do prato pode influenciar o que comemos

Continuamos a falar de pratos. Desta vez, falamos de que forma a cor do prato pode influenciar o apetite. Sabia que se a cor do prato for igual à cor…

3 years, 2 months ago

Existem truques para escolher o tamanho do prato?

A escolha do prato pode ser um truque para diminuir o apetite? A nutricionista Mariana Chaves, expõe tudo sobre a ilusão de Delboeuf, que explica o i…

3 years, 2 months ago

Airfryer pode criar "ferrugem" no corpo

É preciso cuidado com os "AGEs". A nutricionista Mariana Chaves explica que confeções que conferem o "tostadinho" são como "ferrugem no nosso corpo" …

3 years, 3 months ago

O cabaz alimentar com IVA zero

É um cabaz com 44 produtos. São alimentos que todos deviam ter no cabaz do dia-a-dia. Uma "boa medida e realista", que vai ao encontro da necessidade…

3 years, 3 months ago

Cozinhar na air fryer é mais saudável?

Hoje falamos outra vez de batatas fritas. Será mais saudável na air fryer, ou, como chamam, na "fritadeira saudável"? Em comparação, sim.

See omnystud…

3 years, 3 months ago

Ómega 3. Em que casos o peixe "não é suficiente"?

"Nas crianças, quando é que preciso recorrer à suplementação?". A nutricionista Mariana Chaves, dá conselhos aos pais sobre a forma como deve ser con…

3 years, 3 months ago

Estreia. "O Sargento na Cela 7". Episódio 1: O Prisioneiro

O piloto de guerra António Lobato despenha-se na Guiné em 1963 e é feito prisioneiro por guerrilheiros do PAIGC. Na véspera tinha dito à mulher: “Se …

3 years, 3 months ago