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Episodio 49: Il pomodoro è due volte americano (Stagione 4)
Oggi alla base della nostra cucina, questo frutto proveniente dal Nuovo Mondo ha avuto una storia lunga e incredibile.
Scopriamo insieme perché è sta…
2 years, 1 month ago
Episodio 49: Il pomodoro è due volte americano (Stagione 4)
Oggi alla base della nostra cucina, questo frutto proveniente dal Nuovo Mondo ha avuto una storia lunga e incredibile.
Scopriamo insieme perché è sta…
2 years, 1 month ago
IL VINO - Un assaggio di DOI
Guarda il video dell'intera puntata qui: https://youtu.be/wjl9yUsVvj8
Dagli antichi romani al tragico scandalo del metanolo, dalla truffa di Rudy Kur…
2 years, 1 month ago
Trailer - Stagione 4 in arrivo
Abbiamo sfatato tanti miti sulla tradizione culinaria, ma il nostro lavoro non è ancora finito: per questo siamo tornati con la quarta stagione!
Albe…
2 years, 1 month ago
Trailer - Stagione 4 in arrivo
Abbiamo sfatato tanti miti sulla tradizione culinaria, ma il nostro lavoro non è ancora finito: per questo siamo tornati con la quarta stagione!
Albe…
2 years, 1 month ago
I TORTELLINI - Un assaggio di DOI
Guarda il video dell'intera puntata qui: https://youtu.be/DNC4ijnDG0o
Li chiamiamo in tanti modi: tortellini, anolini, cappelletti, marubini...ma co…
2 years, 1 month ago
LA COTOLETTA - Un assaggio di DOI
Ma la cotoletta è milanese o viennese? Scopriamo le origini di questo piatto iconico della cucina italiana (e non solo!) nella puntata di oggi.
See om…
2 years, 2 months ago
GLI SPAGHETTI AL POMODORO - Un assaggio di DOI
DOI arriva in video con "Il menù di DOI": guarda la puntata sul profilo YouTube di OnePodcast.
Da quando gli italiani mangiano gli spaghetti? E la sa…
2 years, 2 months ago
GLI ANTIPASTI - Un assaggio di DOI
Da giovedì 25/01, DOI arriva in video con "Il menù di DOI": guarda la puntata sul profilo YouTube di OnePodcast.
Davvero gli antichi Romani hanno in…
2 years, 2 months ago
L'ALIMENTAZIONE DI UNA VOLTA - Un assaggio di DOI
È vero che i nostri nonni mangiavano meglio? Scoprilo in 5 minuti con questo assaggio di DOI.
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2 years, 2 months ago