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Episodio 56: I grandi della storia... ma non della cucina! (Stagione 4)
Carlo Magno, Caterina de' Medici, Isabella d'Este, Michelangelo...davvero questi grandi personaggi storici hanno a che fare con molti nostri piatti e…
1 year, 11 months ago
Episodio 56: I grandi della storia... ma non della cucina! (Stagione 4)
Carlo Magno, Caterina de' Medici, Isabella d'Este, Michelangelo...davvero questi grandi personaggi storici hanno a che fare con molti nostri piatti e…
1 year, 11 months ago
LA BIRRA - Un assaggio di DOI
Se vuoi ascoltare l'intera puntata, cerca Episodio 9: A tutta birra! (Stagione 2)
La birra ha un’origine millenaria, risalente addirittura agli albor…
2 years ago
Episodio 55: Ho mangiato troppa carne con Lorenzo Biagiarelli (Stagione 4)
Dall’amore incondizionato per la carne all’alimentazione vegana: Lorenzo Biagiarelli, social chef, esperto di cibo di tutto il mondo e grande amico d…
2 years ago
Episodio 55: Ho mangiato troppa carne con Lorenzo Biagiarelli (Stagione 4)
Dall’amore incondizionato per la carne all’alimentazione vegana: Lorenzo Biagiarelli, social chef, esperto di cibo di tutto il mondo e grande amico d…
2 years ago
LA COLAZIONE - Un assaggio di DOI
Se vuoi ascoltare l'intera puntata, cerca Episodio 25: La colazione (Stagione 3)
Da quando possiamo parlare di colazione come la conosciamo oggi? Qua…
2 years ago
Episodio 54: La tavola di Pasqua (Stagione 4)
Dal menù dell'Ultima Cena alle uova di cioccolato (e alla colomba): in questa puntata scopriamo storia, aneddoti e curiosità su ciò che mangiamo a Pa…
2 years ago
Episodio 54: La tavola di Pasqua (Stagione 4)
Dal menù dell'Ultima Cena alle uova di cioccolato (e alla colomba): in questa puntata scopriamo storia, aneddoti e curiosità su ciò che mangiamo a Pa…
2 years ago
LA CARBONARA - Un assaggio di DOI
Guarda il video dell'intera puntata qui: https://youtu.be/9M7jNsOlshY
Davvero crema con l’uovo, guanciale e pecorino sono intoccabili? Come mangiavam…
2 years ago
Episodio 53: Non buttarlo! Con Alessio Cicchini (Stagione 4)
Come ridurre lo spreco alimentare, risparmiare e far bene al pianeta attraverso ricette imprevedibili ma gustosissime: di questo e molto altro ci par…
2 years ago