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深入探討【食物界的超級英雄！營養師揭密：綠花椰菜這樣吃，抗癌營養素「蘿蔔硫素」飆升近3倍！】
資料來源: 早安健康
你可能每天都在吃綠花椰菜，但你知道嗎？只要改變一個小小的步驟，就能讓它的營養價值產生天壤之別！綠花椰菜被歐美譽為「超級食物」(SUPER FOOD)，富含一種叫做「硫配糖體」的化合物，經過酵素作用後會轉化為強大的抗癌鬥士——蘿蔔硫素 (Sulporaphane)。
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9 months, 2 weeks ago
深入探討【奇蹟逆轉癌前體質！前主播陳月卿每日一杯「全食物精力湯」，肝臟粗粗不見了！】
資料來源: 今周刊
您是否曾感到身體不適，健檢報告卻說「一切正常」？這就是困擾70%現代人的「亞健康」狀態。本集節目將帶您認識前資深主播陳月卿的真實故事！她曾是先生口中的「藥罐子」，飽受胃痛、頭痛、腰痠背痛與頻繁感冒的困擾，甚至被醫生告知肝臟「粗粗的，像砂紙一樣」，這是肝纖維化的前兆。
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9 months, 2 weeks ago
深入探討【颱風季餐桌救星！營養師揭密：菇類、芽苗穩定供應的營養秘密】
資料來源：健康醫療網
颱風季節一到，蔬菜價格總是讓荷包大失血？別擔心！今天我們的Podcast節目，邀請到陳冠蓉營養師，為您揭開如何在多雨潮濕的台灣氣候下，依然能享受營養均衡又價格穩定的飲食秘訣。
陳營養師指出，菇類與芽苗蔬菜是颱風季最理想的健康選項！它們不僅供應穩定、價格波動小，更是營…
9 months, 2 weeks ago
深入探討【枸杞吃太多要小心農藥!? 營養師教你安心食用方法】
資料來源：自由健康網
大家都愛枸杞，但近來出現了重金屬檢出消息，讓不少人開始焦慮：枸杞還能吃嗎？癌症關懷基金會營養師 張靜怡 告訴我們，其實只要掌握「量少、可靠品牌、多樣攝取」四大原則，就能安心品嘗這顆健康果乾。
本集內容包括：
枸杞常見的護眼、補肝腎功效與誤區；
重金屬風險不…
9 months, 3 weeks ago
深入探討【健康不靠保健食品，天然食物更關鍵：讓身體回歸最原始的營養力量】
資料來源：人間福報
當代社會忙碌，保健品盛行，是否真的能讓人更健康？
癌症關懷基金會營養師 黃書宜 指出：「最理想的營養來源是天然食物。」全世界沒有「健康食品」，過量補充保健品，反而可能引發噁心、腹瀉，甚至增加腎結石風險，天然水果如芭樂、奇異果與柑橘，提供人體穩定、協同作動的營養素…
9 months, 3 weeks ago
深入探討【澱粉別再怕！營養師教你吃對全穀雜糧，恢復體力免失衡】
資料來源：人間福報
很多人以為「澱粉是胖的元凶」，甚至癌友或養生族群會刻意減少澱粉，但其實澱粉，也就是全穀雜糧，是人體最直接、最乾淨的能量來源。澱粉不足，不僅會讓蛋白質流失，還可能影響修復、免疫與情緒穩定。
癌症關懷基金會 營養師 黃書宜 提醒，選擇南瓜、地瓜、糙米、鷹嘴豆等「非精…
9 months, 3 weeks ago
【癌友的蛻變故事｜三個月飲食課，改變一生的健康力量 】癌症飲食指導專班 高雄場 結業式
在高雄，我們和一群勇敢的癌友一起走過三個月的飲食指導班。
從不敢下廚的乳癌學員，到陪伴父母一路走來的孝順女兒；從罹患淋巴癌四期的學員，到努力調整飲食習慣的子宮內膜癌病友……每個人都用心紀錄、實踐，讓飲食日記成為生命中的希望筆記。
這場結業式，不只是課程的結束，而是健康生活新篇章的開始。 …
9 months, 3 weeks ago
【甜蜜不傷身｜營養師教你聰明選糖，遠離隱藏危機】
甜點怎麼吃，才能滿足口腹之慾又不讓身體超載？
在這集節目中，我們邀請營養師與創意甜點老師，帶你破解「糖的迷思」！
從砂糖、黑糖、果糖，到代糖、糖醇類，哪些糖真的比較健康？為什麼手搖飲裡的「高果糖玉米糖漿」會悄悄傷害你的肝臟，增加 脂肪肝、三高，甚至癌症風險？ 我們還會教你 控糖公式…
9 months, 3 weeks ago
【正念+營養】大腸癌四期癌友勇敢迎戰，成功克服治療副作用！ | 癌症飲食指導專班 台北場 結業式 | 鐘子雯 營養師
一位大腸癌併淋巴癌四期癌友，從一知半解到全力執行，從滿滿負能量，到能笑著面對治療。
這是一場真實的轉變——
✅ 三個月專班，從半日班一知半解到真正掌握「黃金密碼」
✅ 飲食紀錄精準化，連甜點也能選出「全穀+植物性蛋白質」健康選擇
✅ 正念課程助力，幫助癌友走過副作用、再次勇敢用藥
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9 months, 4 weeks ago
【癌末奇蹟！攝護腺癌四期→癌細胞消失！全靠這套飲食+療法】下集
💟直播議義 https://reurl.cc/2Q6pk6
🎥觀看本集 https://www.youtube.com/watch?v=Cqbr6aWZauw
🎥觀看上集 https://www.youtube.com/watch?v=ExNjl4ASmHk
黃書宜 營養師與「攝護腺癌…
9 months, 4 weeks ago