Podcast Episodes

トロたく最強説。-あの人の好きな食べ物の話-

Season 1 Episode 59

ゲストは前回に引き続きモデルの高山都さん。

今回は「好きな食べ物」をテーマに、その魅力や食へのまなざしについていろいろ伺っていきます。

飲みのお供にもおやつにも〆にもなる、"トロたく"は最強！"お"がつくほどとっておきな"ツナ"。カロリー気にせずたくさん食べれる最高のつまみ"海苔"！高山さんの止まらない食べ物への愛を、お届けします。

おうちで過ごす素敵な時間とおいしいごはん。

憧れの食卓をつくっている方…

Published on 3 years, 4 months ago

楽しいおうちごはんの話

Season 1 Episode 58

おうちで過ごす素敵な時間とおいしいごはん。

憧れの食卓をつくっている方はどんな日々をおくっているのか？

ゲストは暮らしのスペシャリスト！モデルの高山都さん。

高山さんがつくる『#みやれゴハン』の秘密、品数の多さ、彩り、栄養バランス、時間の使い方、食器…その生活からみられる自分を大切にする前向きな気持ち。「きゅん」が過ぎるおうちごはんのお話をお届けします。

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Published on 3 years, 4 months ago

夏に読みたい食の本の話

Season 1 Episode 57

とつぜんやってきた暑すぎるこの夏、さっそくお疲れのかたも多いのでは…。

そんなみなさんへ、冷房バチバチの部屋でおいしいお菓子と冷たい飲み物を食べながら、食の本とゆっくり過ごすのはいかがでしょうか。

エッセイから歴史を学べる本、小説まで。食べることの次に読書が好き！という平野紗季子がお気に入りの、夏に読みたい食の本をご紹介していきます。

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Published on 3 years, 5 months ago

みんなの好きな食べものの話２

Season 1 Episode 56

味なフレンズのみなさんからお送りいただいた「好きな食べ物」のお便りをご紹介していきます。

冷凍して食べたい意外なもの、焼かないほうがおいしいビビンバ、ケーキはびしょびしょがお気に入り…！？

平野紗季子も圧倒されるほど、止まらないみなさんの食べ物への愛をお届けします。

（番組では引き続きお便りを募集中です！ご紹介された方にはステッカーをプレゼント。お待ちしています！）

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Published on 3 years, 5 months ago

WE LOVE 成城石井・後編

Season 1 Episode 55

スーパーマーケットチェーン「成城石井」特集・後編。前回に引き続き、成城石井をこよなく愛する、料理人／飲食店プロデューサーの稲田俊輔さんと一緒にその魅力を語りつくします。

そして話は成城石井から食文化、社会についてまで…。

稲田さんが伝えていきたい"食"から生まれる物語、"美味しい"味覚の奥深さ、食の楽しみ方とは？

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Published on 3 years, 5 months ago

WE LOVE 成城石井・前編

Season 1 Episode 54

唯一無二の品揃えと高品質な食材や総菜で多くのファンを擁している

スーパーマーケットチェーン「成城石井」特集・前編。

ゲストは成城石井をこよなく愛する、料理人／飲食店プロデューサーの稲田俊輔さん。

お互いの好きな商品を持ち寄りながら、成城石井について語り合います。

愛が深すぎる二人の止まらない話は、ひとつのメニューから食文化の在り方にまで…

作り手の思いが詰まった知られざる一面、味わい深い成城石井の”食”の…

Published on 3 years, 5 months ago

コンビニアイスレポート

Season 1 Episode 53

暑くなると輝きだすコンビニのアイスコーナー。

夏もすぐそこ、じわじわ気温が上がってきた今こそたべたい、平野紗季子が最近買っておいしかったコンビニアイス全7種のレポートをお届けします。

定番アイスからなかなか出会えない新作、エアリーなもの、バーアイス、食べ応えたっぷりのワッフルコーンまで…。

みなさんのアイス選びの助けになれば幸いです。

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Published on 3 years, 6 months ago

レモンを手なずけたら天才

Season 1 Episode 52

食べ物に留まらず地球に存在するあらゆる"レモン"に反応してしまうほど、レモンに愛情深い平野紗季子。

大学生の頃に執筆し、この5月に文庫本として出版したエッセイ『生まれた時からアルデンテ』（文春文庫）にある「レモンの章」を参考に、レモンへの愛を熱く語ります。

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Published on 3 years, 6 months ago

あー、京都に中華食べ行きたい。後編

Season 1 Episode 51

京都の中華料理をテーマに、前回に引き続き東京・永福町にある「中華可菜飯店」店主の五十嵐可菜さんとお話してきます。

姜尚美さんの書籍『京都の中華 (幻冬舎文庫)』を片手に、二人のそれぞれ好きなお店について語ります。

あー、京都に中華食べ行きたい。

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Published on 3 years, 6 months ago

あー、京都に中華食べ行きたい。前編

Season 1 Episode 50

京都の中華。控えめのにんにく、昆布を使った出汁、小ぶりな春巻き…どこかやさしく奥深い味わいで人々を魅了する"京都の中華料理"について、お話していきます。

ゲストは東京・永福町にある「中華可菜飯店」店主の五十嵐可菜さん。

学生時代にアルバイトしていた京都北白川の名店「四川料理 駱駝」について、そして五十嵐さんの目指す健全な中華とは…？

あー、京都に中華食べ行きたい。

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Published on 3 years, 6 months ago