Podcast Episodes
Back to Search
Fanny och Anna Bergenström lagar farrotto, sallader och bread and butter pudding
Anna och Fanny Bergenström är tillbaka och lär oss använda alla goda kultursädesslag. Vad sägs om sallad med korn som bas eller en variant på rissott…
11 years, 5 months ago
Ala Abasi lagar kryddstark mat med smak från Orienten
Ala Abasi blev tvåa i senaste Mästerkocken i TV4. Ala bor i Stockholm och jobbar som skattejurist. Ursprungligen är hon kurd från Iran och kom till S…
11 years, 6 months ago
Malin Mendel Westberg lagar indisk fisk och chutney to die for
I veckans Meny är Malin Mendel Westberg, SVT´s utrikeskorrespondent, tillbaka och lagar het indisk fisk med chutney to die for och vackert gult krydd…
11 years, 6 months ago
Cecilia Vikbladh lagar vegetarisk seitan
Den här veckan lär Cecilia Vikbladh lyssnarna och Tomas Tengby att laga det asiatiska alternativet till kött, nämligen seitan. Konsumentpanelen testa…
11 years, 6 months ago
Med Tomas Tengby
Var hittar jag kabeljo? Kan jag sylta olika svampsorter tillsammans? Hur får jag mer matinspiration? Kockarna Maria Zihammou och Katja Palmdahl svara…
11 years, 6 months ago
Åker och trädens frukter
Under sommaren i Meny har du fått följa med till olika delar av vår svenska natur. I sista programmet avslutar vi på en åker medan kak-och dessertdro…
11 years, 6 months ago
Vildmark och charterminnen
I veckans Meny får du följa med till Värmland. Vår reporter Laila Carlsson tar oss med till Almars Krog utanför Karlstad och köksmästaren Christoffer…
11 years, 7 months ago
Insjö, spirande ramslök, bär och ätbara blommor
Nu är det hög tid att ta hand om sommarens alla bär. Caroline Dourén syltar och saftar för fullt och lär även ut hur man kanderar ätbara blommor till…
11 years, 7 months ago
Vilda fåglar, nässlor och chokladbiskvier
I veckans Meny får du följa med till Dalarna och möta mästerkocken Gert Klötzke som berättar om sin kärlek till skogen och vilda fåglar. Vegokocken O…
11 years, 7 months ago
Från krabbor till sju sorters kakor
Snart stundar Fruntimmersveckan och denna vecka bakar Caroline Dourén sju sorters kakor till damernas ära. Programledare Annica Triberg kontrar med e…
11 years, 7 months ago