Podcast Episodes
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Sebastian Bordthäuser - Der allgegenwärtige Freigeist
Wein – immer eine Strophe weiter gedacht
Die Weinwelt ist absolut nicht mehr ohne den „Weinhäuser“ vorstellbar. Er ist allgegenwärtig und das nicht o…
2 years, 2 months ago
Jürgen Hammer - Der Sommelier-Macher
Ein Weinleben für die besten Mundschenke von morgen
Wie wird man ein echter Sommelier? Also so ein Richtiger. Das heißt, nicht nur jemand, der für de…
2 years, 3 months ago
Stefan Grabler & Markus Hirschler - Eine neue Generation Sommelier
Wein fürs Volk
Lockerheit kann man nicht lernen. Man ist es. Und Markus Hirschler & Stefan Grabler sind es. Die beiden Österreicher haben es mit ihre…
2 years, 3 months ago
Maximilian Wilm - So viel mehr als „nur“ ein Weinwettkämpfer
Weinstratege, Sommelier, Podcaster und ganz viel Weinmensch
Wie läuft eigentlich eine Sommelier-Weltmeisterschaft ab? Worauf muss man achten? Wie lau…
2 years, 3 months ago
Billy Wagner - Der visionäre Idealist
Die personifizierte Essenz unerreichter Weinkultur
Nahezu niemand aus der Gastrowelt kennt Billy Wagner nicht. Schon zu Lebzeiten genießt dieser visi…
2 years, 3 months ago
Hans-Martin Konrad - Der Gentleman-Sommelier
Der Sommelier, den sogar die Queen siezen würde
Hans-Martin Konrad ist ein perfekter Sommelier! Warum? Ganz einfach. Grundsätzlich im wahrsten Sinne …
2 years, 4 months ago
Bernd Kreis - Das Chamäleon unter den Sommeliers
Die ganze Wein-Welt im Glas und immer auf Weltklasse
Es gibt nichts in dieser Sommelierwelt, das Bernd Kreis nicht kann. Und es gibt nichts in dieser…
2 years, 4 months ago
Shahzad Talukder - Der beständige Wein-Handwerker
Wissen meets Erfahrung
Shahzad ist ohne Frage ein perfekter Sommelier! Warum? Oder viel besser, wie definiert man einen perfekten Sommelier? Ob er le…
2 years, 4 months ago
Christina Fischer - Die Leitfigur für das Sommelier-Handwerk
Food & Wein Pairing als Königsklasse
Natürlich sollte ein Sommelier sich in der Weinwelt auskennen. Die großen und die kleinen Weine dieser Welt kenn…
2 years, 4 months ago
Antonios «askTONI» Askitis - Der Godfather der Wein-Erklärer
Yo Wein, was geht?
Natürlich ist jeder Sommelier ein Wein-Erklärer, aber Toni ist der Godfather der Wein-Erklärer, denn mit seinem Berufs- und Lebens…
2 years, 5 months ago