Podcast Episodes
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Claudia Stern - Die polyvalente Genussmanagerin
Immer eine neue Genusswelt, aber immer Claudia
In erster Linie ist sie Sommelière mit Leib und Seele, aber man könnte durchaus sagen, dass Claudia St…
2 years, 5 months ago
Justin Leone - Der „Prince“ der Weinwelt
Kreativität als Lebensmotto
Justin Leone, bereits jetzt ein absolut legendärer Weinfachmann, der die Grenzen des Weinbusiness mit seiner einzigartige…
2 years, 5 months ago
Benjamin Müller-Birkholz - Der (Wein)Fels in der Sylter Brandung
Weil er Wein nicht muss, sondern weil er es kann
Inmitten dieser Weinwelt steht ein Mann wie ein Fels in der Brandung - ein unerschütterliches Symbol…
2 years, 5 months ago
Marco Franzelin - Der Rudi Völler der Sommeliers
Blindtasting par excellence
Wie einst Rudi Völler, werden Marco Franzelin zwei Dinge nachgesagt: Eine absolute unvergleichliche und geniale Einzigart…
2 years, 5 months ago
Florian Richter - The King of the German Wine Empire
Eine Sommelier-Erfolgsgeschichte aus bedingungslosem Fleiß – Ohne Fleiß kein Preis
Wäre Florian Richter ein König, wäre er König George VI. von Großb…
2 years, 6 months ago
Hendrik Thoma - Der Al Pacino der Sommeliers
Der (Wein)Pate zum „Anfassen"
Über Al Pacino sagt man, er könne sogar ein Schnitzel spielen. Und genauso könnte Hendrik Thoma auch glaubwürdig Billig…
2 years, 6 months ago
Bärbel Ring - Die liebevolle (Wein)Oberin der Sylter Dünen
Wein, sonst nix
In der Stille des Söl’ring-Hofs, wo die Erhabenheit der großen Sylter Institution auf die Frische von Bärbel Ring und ihrem Team trif…
2 years, 6 months ago
Gerhard Retter - Der Grandseigneur des Weinservice
Die hohe Schule der Gastfreundschaft
Gerhard Retter ist ein Mann, der mit Worten seine Gäste umarmt und den Duft der Trauben in seiner Seele trägt. S…
2 years, 6 months ago
Nancy Grossmann - Die Maestra der Weinwelt oder „Eine Wein Erfolgsgeschichte"
Weinkompetenz aus dem Bauch heraus gelebt
Keine andere Sommelière und kein anderer Sommelier waren in den letzten Jahren so unfassbar erfolgreich und…
2 years, 7 months ago
Willi Schlögl & Johannes Schellhorn - Die Weinfläze aus der Mittelstraße
Einen G’spritztn auf die Freundschaft
Es gab Steve Jobs und Steve Wozniak, und natürlich gibt und gab es auch Paul McCartney und John Lennon. Sehr wi…
2 years, 7 months ago