Podcast Episodes

#33 バイオインフォマティクスって、なぁに？　ー腸内細菌相談室コラボ配信②ー

Season 1

時間栄養学のじかん、特別編！

今週はコラボウィークでPodcast「腸内細菌相談室」と連携配信をしています。

同じ日に同じテーマで、こちらでは鈴木大輔くんが腸内細菌の目線で、
腸内細菌相談室（19:30更新）では新田が時間栄養学の目線でお話しています◎


ぜひ、両方チェックしてみてくださいね⭐



今日のテーマは、「バイオインフォマティクスの基礎」



腸内細菌相談室 (spotify)
…

Published on 2 years, 10 months ago

#32 研究のはじまり。環境から腸内の世界まで　ー腸内細菌相談室コラボ配信①ー

Season 1

時間栄養学のじかん、特別編！


今週はコラボウィークでPodcast「腸内細菌相談室」と連携配信をしています。

同じ日に同じテーマで、こちらでは鈴木大輔くんが腸内細菌の目線で、
腸内細菌相談室（19:30更新）では新田が時間栄養学の目線でお話しています◎


ぜひ、両方チェックしてみてくださいね⭐



今日のテーマは、「なぜ、この研究をはじめたのか」



腸内細菌相談室 (spotify)…

Published on 2 years, 10 months ago

#31 運動後２時間以内に摂るべきタンパク質と、アミノ酸スコアの基礎　ースポーツ栄養学③ー

時間栄養学のじかん、第31回目のテーマは、運動×栄養学シリーズで、良いタンパク質って何？いつ、どれくらい食べればいいの？というお話をします◎

アミノ酸スコアは知っておかないと、せっかく食べているのに活用しきれないケースもあってもったいないので、ぜひご視聴ください♪

【参考文献】
J Int Soc Sports Nutr. 2017 Aug 29;14:33.

International so…

Published on 2 years, 10 months ago

#30 筋タンパク質合成を超ブーストするEAAって？　ースポーツ栄養学②ー

時間栄養学のじかん、第30回目のテーマは、運動×栄養学シリーズで、EAAのお話をします◎
EAAって何？どれくらい摂るの？という基礎についてです！

【参考文献】
J Int Soc Sports Nutr. 2017 Aug 29;14:33.

International society of sports nutrition position stand: nutrient timing

Published on 2 years, 10 months ago

#29 激しい運動中や運動後の回復を高める！ースポーツ栄養学①ー

#29 激しい運動中や運動後の回復を高める！ースポーツ栄養学①ー

時間栄養学のじかん、第29回目のテーマは、運動×栄養学のお話です。

数回シリーズでお届けしますが、今回は強い運動、激しい運動をしたあとのリカバリー（回復）をする栄養についてです◎

【参考文献】
J Int Soc Sports Nutr. 2017 Aug 29;14:33.

International society of …

Published on 2 years, 10 months ago

#28 老化を防ぎ、寿命を伸ばす時間栄養学

時間栄養学のじかん、第28回目のテーマは、体内時計と老化・寿命のお話です。

長寿に関わる遺伝子のお話と、老化を防ぐ栄養素…これは生命体の永遠の課題ですね、、、！笑（私も切実）

所属している研究室の先生のご本を参考に、わかりやすくお話しています◎
もっと知りたい方は、参考文献の本を手にとって見てくださいね！

【参考文献】
体内時計健康法　杏林書院　2017

田原優、柴田重信

【話すひと】…

Published on 2 years, 10 months ago

#27 妊活・性周期を整えるなら

#27 妊活・性周期を整えるなら

時間栄養学のじかん、第27回目のテーマは、サーカルーナリズム（約１ヶ月周期のリズム）のことも入ってくる、性ホルモンのリズムのお話です。

女性ホルモンのお話も主体ですが、男性にも女性ホルモンは分泌されますし、ぜひどなたも聞いてみていただけると嬉しいです◎

【参考文献】
体内時計健康法　杏林書院　2017

田原優、柴田重信

Testosterone level…

Published on 2 years, 10 months ago

#26 【基礎】食事時刻が遅くなると、体内時計はどこまで変わっちゃうの？

時間栄養学のじかん、第26回目のテーマは、食事時間のリズムとからだの影響についてです！


食事時間が遅くなると、からだにどんな変化が起こるのか？

体内時計は食事や睡眠、光の環境などさまざまな影響を受けますが、どこまでが食事時刻に影響されるのかという境界線がわかる論文をご紹介します◎

【参考文献】

Meal Timing Regulates the Human Circadian Syste…

Published on 2 years, 10 months ago

#25 朝型に近づける朝ごはん　ー納豆＆塩分編ー

Season 1 Episode 25

時間栄養学のじかん、第25回目のテーマは、朝ごはんの内容についてです！


朝型になりやすい朝ごはんがあるの？
今回は、研究室の仲間のFarnazさんの論文をご紹介します◎
いろいろおもしろいポイントがあるので、今回は後半として２つの食材をご紹介します！

【参考文献】

Association of Japanese Breakfast Intake with Macro- and Micronu…

Published on 2 years, 10 months ago

#24 朝型に近づける朝ごはん　ーお魚＆お米編ー

時間栄養学のじかん、第24回目のテーマは、朝ごはんの内容についてです！


朝型になりやすい朝ごはんがあるの？
今回は、研究室の仲間のFarnazさんの論文をご紹介します◎
いろいろおもしろいポイントがあるので、今回は前半として２つの食材をご紹介します！

【参考文献】

Association of Japanese Breakfast Intake with Macro- and Micronu…

Published on 2 years, 10 months ago