Podcast Episodes
Back to Search
Le chef Laurent Montgillard, Restaurant Le Clown Gourmand, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Laurent Montgillard vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : mousse de dattes.
1 year, 10 months ago
Le chef Laurent Montgillard, Restaurant Le Clown Gourmand, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Laurent Montgillard vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : suprême de volaille fermière et choucrou…
1 year, 10 months ago
Le chef Laurent Montgillard, Restaurant Le Clown Gourmand, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Laurent Montgillard vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : noix de Saint-Jacques rôtie dans sa coqu…
1 year, 10 months ago
Le chef Laurent Montgillard, Restaurant Le Clown Gourmand, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Laurent Montgillard vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : escalope de foie gras terre et mer.
1 year, 10 months ago
Le chef Laurent Montgillard, Restaurant Le Clown Gourmand, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Laurent Montgillard vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : saucisson lyonnais comté pistaché.
1 year, 10 months ago
La cheffe Sonya Magrin, restaurant l'Anversis, Lamoura (39), Épisode 5/5
Cette semaine, la cheffe Sonya Magrin vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : galette franc-comtoise.
1 year, 10 months ago
La cheffe Sonya Magrin, restaurant l'Anversis, Lamoura (39), Épisode 4/5
Cette semaine, la cheffe Sonya Magrin vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : magret de canard aux griottines de Fougerolle…
1 year, 10 months ago
La cheffe Sonya Magrin, restaurant l'Anversis, Lamoura (39), Épisode 3/5
Cette semaine, la cheffe Sonya Magrin vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : filet de volaille au vin jaune et morilles.
1 year, 10 months ago
La cheffe Sonya Magrin, restaurant l'Anversis, Lamoura (39), Épisode 2/5
Cette semaine, la cheffe Sonya Magrin vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : filet de truite en gravlax.
1 year, 10 months ago
La cheffe Sonya Magrin, restaurant l'Anversis, Lamoura (39), Épisode 1/5
Cette semaine, la cheffe Sonya Magrin vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : verrine de Mont d'Or façon panna cotta.
1 year, 10 months ago