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Le chef Frédéric Doucet, Restaurant Maison Doucet, Charolles (71), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Frédéric Doucet vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : soufflé à la luzerne et glace au …
1 year, 9 months ago
Le chef Frédéric Doucet, Restaurant Maison Doucet, Charolles (71), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Frédéric Doucet vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : une tranche de faux-filet avec sa sauce béar…
1 year, 9 months ago
Le chef Frédéric Doucet, Restaurant Maison Doucet, Charolles (71), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Frédéric Doucet vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : filet de perche et son pain brûlé.
1 year, 9 months ago
Le chef Frédéric Doucet, Restaurant Maison Doucet, Charolles (71), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Frédéric Doucet vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : fleur de courgette à l'estragon.
1 year, 10 months ago
Le chef Frédéric Doucet, Restaurant Maison Doucet, Charolles (71), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Frédéric Doucet vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : tartelette au comté et émulsion.
1 year, 10 months ago
Le chef Fabrice Bigoulet, Chez Jeannette, Fixin (21), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Fabrice Bigolet vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Crémeux abricot au praliné.
1 year, 11 months ago
Le chef Fabrice Bigoulet, Chez Jeannette, Fixin (21), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Fabrice Bigolet vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Cote d'agneau marinée au Rosé de Marsannay et ses art…
1 year, 11 months ago
Le chef Fabrice Bigoulet, Chez Jeannette, Fixin (21), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Fabrice Bigolet vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Rouget Barbet et ses courgettes.
1 year, 11 months ago
Le chef Fabrice Bigolet, Chez Jeannette, Fixin (21), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Fabrice Bigolet vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Tartare de Truites au vinaigre de mangue.
1 year, 11 months ago
Le chef Fabrice Bigolet, Chez Jeannette, Fixin (21), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Fabrice Bigolet vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Sablé comté, moutarde et sardines.
1 year, 11 months ago