Podcast Episodes
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#219 Wie fair ist die Landwirtschaft? | Matthias Ploner mit Hannes Royer
Episode 228
Als Landwirtin oder Landwirt hat man es nicht immer leicht. Es ist ein stetiger Kampf um hochwertige Produktion und faire Bezahlung – ohne dabei die …
1 year, 4 months ago
#218 Wer kocht am besten? | Philipp Stohner mit Maria Fanninger
Episode 227
„Kochen ist ein supergeiler Beruf und Leidenschaft pur.“ Der Küchenmeister Philipp Stohner hat sich zum Kochweltmeister und mehrfachen Staatsmeister …
1 year, 4 months ago
#217 Unterschätztes Landleben | Cheyenne Ochsenknecht mit Hannes Royer
Episode 226
Von Laufstegen und roten Teppichen zum Bauernhof-Leben in der Steiermark: Cheyenne Ochsenknecht hat ihre Modelkarriere an den Nagel gehängt, als sie …
1 year, 4 months ago
#216 Fisch aus Österreich | Andreas Jobst mit Maria Fanninger
Episode 225
Gut, aber aus: heimischer Fisch. Die Österreicherinnen und Österreicher aßen vergangenes Jahr 71.000 Tonnen Fisch, produziert wurden hierzulande alle…
1 year, 4 months ago
LIVE-PODCAST | Essen, Psyche und der Darm | Martin Grassberger – mit Maria Fanninger
Kann unser Darm denken? Kann Essen uns zufrieden oder aber unglücklich machen? Und welche Rolle spielt die Vielfalt der Bakterien in unserem Darmmikr…
1 year, 4 months ago
#215 Essen, das glücklich macht | Roman Szeliga mit Maria Fanninger
Episode 224
„Der Humor ist ein Geschmacksträger“, sagt Roman Szeliga – und spricht sich für Freude beim Essen aus. Warum? „Glücksgefühle werden ausgelöst!“ Mit F…
1 year, 5 months ago
#SHORTS | Guide Michelin | Leo Bauernberger mit Maria Fanninger
Der Guide Michelin ist zurück in Österreich! Der renommierte Restaurant- und Hotelführer gilt als die „Bibel der internationalen Kulinarik“ und bewer…
1 year, 5 months ago
#214 Nahrungsergänzung: ja oder nein? | Julia Hoffmann mit Hannes Royer
Episode 222
Eisen, Magnesium oder Vitamin D: Nahrungsergänzungsmittel gehören bei vielen Menschen bereits zum Alltag. Das Salzburger Familienunternehmen BIOGENA …
1 year, 5 months ago
#213 Ist die Zukunft vegan? | Hannes Royer mit Verena Wiederkehr
Episode 221
Veganuary ist! Während viele den Jänner nutzen, um ein paar Wochen lang bewusst auf tierische Produkte zu verzichten, ernähren sich bereits fünf Proz…
1 year, 5 months ago
#212 Zehn Jahre Land schafft Leben | Maria Fanninger und Hannes Royer
Episode 220
Wir feiern Jubiläum! Bereits seit zehn Jahren setzen wir uns für Bewusstseinsbildung und Wertschätzung für Lebensmittel und deren Produktion ein. Das…
1 year, 6 months ago