Podcast Episodes
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#246 Was kann die Kartoffel? | Georg Rath mit Hannes Royer
Episode 256
Die Kartoffel – eine einfache Knolle? Von wegen! Kaum ein Lebensmittel ist so alltäglich und gleichzeitig so interessant wie der Erdapfel. Er ist gün…
8 months ago
#245 Kann man sich fit essen? | Dietmar Rösler mit Maria Fanninger
Episode 255
Fühlst du dich oft energielos, obwohl du alles gibst? Dann hör rein in diese Episode! Host Maria Fanninger spricht erneut mit Sport- und Ernährungsme…
8 months, 1 week ago
#244 Regionales Superfood: Buchweizen | cookingCatrin mit Maria Fanninger
Episode 254
Heimisches Superfood statt internationaler Trends? Das bietet Österreich mit dem Buchweizen – oder wie wir sagen: Hadn. Hör rein in diese Podcast-Epi…
8 months, 2 weeks ago
#243 Erntezeit für Gleichberechtigung | Sabine Kronberger mit Hannes Royer
Episode 253
Bäuerin sein im 21. Jahrhundert: Zwischen Tradition und Selbstverwirklichung. Welche Rolle spielt die Frau heute wirklich in der Landwirtschaft? Obwo…
8 months, 3 weeks ago
#SHORTS | Einwegpfand: kleiner Beitrag, große Wirkung | Monika Fiala mit Maria Fanninger
Episode 252
Pfand drauf, bitte! Seit Anfang des Jahres haben auch wir in Österreich Einwegpfand – doch was steckt wirklich dahinter? Wie das System funktioniert …
8 months, 4 weeks ago
#242 Jahrgänge der Zukunft | Alex & Andreas Sattler mit Hannes Royer
Episode 251
Wie gelingt es, ein Weingut über Generationen nicht nur zu erhalten, sondern weiterzuentwickeln? Andreas und Alexander Sattler vom Weingut Sattlerhof…
9 months ago
#241 Ausgefuchstes Almwissen | Peter Fuchs mit Hannes Royer
Episode 250
Warum verbringen jedes Jahr eigentlich so viele Menschen ihren Urlaub in Österreich? Wegen der Landschaft! Gerade unsere Almen ziehen unzählige Touri…
9 months, 1 week ago
#240 Wie schlägt das grüne Tourismus-Herz? | Michael Feiertag mit Maria Fanninger
Episode 249
Urlaub in der Steiermark boomt – der Steiermark Tourismus macht sich dafür stark, dass Menschen auch wegen der Kulinarik „ihre Urlaubsentscheidung fü…
9 months, 2 weeks ago
#239 Wie sicher ist unser Essen? | Johannes Pleiner-Duxneuner mit Hannes Royer
Episode 248
Bakterien, Schwermetalle, Pestizidrückstände und Ewigkeitschemikalien: Die Liste der Dinge, die wir nicht in unserem Essen haben möchten, ist lang. W…
9 months, 3 weeks ago
#238 Wochenmenü: 30 Pflanzen | Katharina Seiser mit Maria Fanninger
Episode 247
„Wir treffen im Jahr zwischen 700 und 1.000 Essensentscheidungen“, sagt Katharina Seiser. Bei diesen Entscheidungen 30 Pflanzen pro Woche einen Fixpl…
11 months, 3 weeks ago