Podcast Episodes
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#99 Gentechnik(frei) | Helmut Gaugitsch mit Hannes Royer
Episode 99
Anfang der 50er-Jahre wurde die Struktur der DNA, also des Erbguts aller Lebewesen, entschlüsselt. Etwa 20 Jahre später begann man damit, diese gezie…
4 years, 1 month ago
#98 Soja: Interessiert dich die Bohne? | Karl Fischer mit Maria Fanninger
Episode 98
Was unterscheidet den heimischen Sojaanbau vom weltweiten? Welche Inhaltsstoffe hat die Bohne, wo wird sie eingesetzt - und wie sieht es in Österreic…
4 years, 1 month ago
#97 Über nachhaltige Ernährung | Petra Rust mit Maria Fanninger
Episode 97
Wie können wir uns nachhaltig ernähren? Eine Frage, die nicht so einfach zu beantworten ist. Denn Nachhaltigkeit beschränkt sich längst nicht mehr au…
4 years, 1 month ago
#96 Zukunft Landwirtschaft | Josef Rohregger mit Hannes Royer
Episode 96
„Es gibt eine Zukunft für die bäuerliche Landwirtschaft, auch für die kleinstrukturierte Landwirtschaft.“ Mit diesen Worten lässt sich das Gespräch v…
4 years, 1 month ago
#95 Le Tour de Farm | Andreas Mader mit Maria Fanninger
Episode 95
Kaum mit dem Zivildienst fertig, hat der 19-jährige Andreas Mader eine Mission: Er begibt sich auf die Spur österreichischer Lebensmittel – und zwar …
4 years, 1 month ago
#94 Jung, Bauer – mit Zukunft | Kevin Freudenthaler mit Hannes Royer
Episode 94
„Wie denkt heute ein junger Bauer wie du?“ Bei einer Veranstaltung ist Hannes Royer auf den baldigen Hofübernehmer Kevin Freudenthaler und seine enga…
4 years, 2 months ago
#93 Wenn die Kornkammer brennt | Olga Trofimtseva mit Hannes Royer
Episode 93
„Je länger dieser Krieg dauert, desto schwieriger und ernsthafter wird die Situation nicht nur für die Ukraine, sondern für die ganze Welt.“ Als ehem…
4 years, 2 months ago
#92 Aufgetischt: Bio-Landwirtschaft | Andreas Steinwidder mit Maria Fanninger
Episode 92
Ressourcenschonung, Kreislaufwirtschaft oder Bodenfruchtbarkeit: „Bio versucht, das umzusetzen, was sich die Gesellschaft erwartet und wünscht“, sagt…
4 years, 2 months ago
#91 Essen macht Schule | Christina Nussbaumer mit Maria Fanninger
Episode 91
Ob Tomaten verkosten, über Schweinehaltung diskutieren oder Lebensmittelverpackungen unter die Lupe nehmen – all das gehört für Christina Nussbaumer …
4 years, 2 months ago
#90 Was kommt da auf uns zu? | Franz Sinabell mit Hannes Royer
Episode 90
„Wir müssen uns überlegen, wie wir die Länder ernähren, die auf die Ukraine angewiesen sind“, sagt Franz Sinabell, Agrarökonom am Wirtschaftsforschun…
4 years, 3 months ago