Podcast Episodes
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#105 Geschützt, was uns nützt | Marianne Penker mit Maria Fanninger
Episode 105
Womit sind uns die Franzosen in Sachen Käse voraus und was können wir von Japan lernen, wenn es um Wertschätzung für Lebensmittel geht? Sollten Landw…
3 years, 8 months ago
#104 Die Konsum-Perspektive | Katharina Werner mit Hannes Royer
Episode 104
„Es ist eine große Herausforderung für unsere Gesellschaft, wenn daheim nicht mehr gekocht wird“, ist Katharina Werner überzeugt – denn so geht schon…
3 years, 8 months ago
#103 Lieber Verbraucher! | Bauer Willi mit Hannes Royer
Episode 103
„Lieber Verbraucher, heute habe ich dermaßen die Schnauze voll“: So hat Willi Kremer-Schillings vor acht Jahren einen offenen Brief begonnen, in dem …
3 years, 8 months ago
#102 Statussymbol: Kühlschrank | Maria Radler mit Maria Fanninger
Episode 102
Kühe mit Wintergarten und Laufhof, deren Halter sich Gedanken über klimafreundliche Futtermittel machen: Die findet man auf Maria Radlers standortger…
3 years, 8 months ago
#101 Österreich in Aktion? | Andreas Haider mit Maria Fanninger
Episode 101
Von Preiseinstiegsmarken über Rabattschlachten bis hin zu Franchise-Systemen: Andreas Haider ist schon seit über 32 Jahren im Handels-Business tätig …
3 years, 8 months ago
#100 Wer nichts weiß, muss alles essen | Maria Fanninger, Hannes Royer
Episode 100
„Wer nichts weiß, muss alles essen“ feiert die unglaubliche einhundertste Podcast-Folge! Ein perfekter Anlass für Hannes Royer und Maria Fanninger, d…
3 years, 10 months ago
#99 Gentechnik(frei) | Helmut Gaugitsch mit Hannes Royer
Episode 99
Anfang der 50er-Jahre wurde die Struktur der DNA, also des Erbguts aller Lebewesen, entschlüsselt. Etwa 20 Jahre später begann man damit, diese gezie…
3 years, 10 months ago
#98 Soja: Interessiert dich die Bohne? | Karl Fischer mit Maria Fanninger
Episode 98
Was unterscheidet den heimischen Sojaanbau vom weltweiten? Welche Inhaltsstoffe hat die Bohne, wo wird sie eingesetzt - und wie sieht es in Österreic…
3 years, 10 months ago
#97 Über nachhaltige Ernährung | Petra Rust mit Maria Fanninger
Episode 97
Wie können wir uns nachhaltig ernähren? Eine Frage, die nicht so einfach zu beantworten ist. Denn Nachhaltigkeit beschränkt sich längst nicht mehr au…
3 years, 10 months ago
#96 Zukunft Landwirtschaft | Josef Rohregger mit Hannes Royer
Episode 96
„Es gibt eine Zukunft für die bäuerliche Landwirtschaft, auch für die kleinstrukturierte Landwirtschaft.“ Mit diesen Worten lässt sich das Gespräch v…
3 years, 10 months ago