Podcast Episodes
Back to Search
#125 Stadt, Land, Jugend | Ramona Rutrecht & Markus Buchebner mit Hannes Royer
Episode 125
Rund 90.000 Mitglieder zählt die Landjugend Österreich. An ihrer Spitze: die 28-jährige Ramona Rutrecht und der 22-jährige Markus Buchebner. Die größ…
3 years, 2 months ago
#124 Was Schüler*innen wollen | Flora Schmudermayer mit Maria Fanninger
Episode 124
„Wenn Kinder Kühe lila zeichnen, braucht es mehr Naturverbundenheit.“ Warum ist es notwendig, Lebensmittelwissen und Ernährungsbildung in der Schule …
3 years, 2 months ago
#123 Schafe und was Schäfer schaffen | Thomas Koch mit Hannes Royer
Episode 123
25 Jahre lang war der damals noch Hobby-Schafbauer Thomas Koch Krankenpfleger auf Intensivstationen. Bis er sich eines Tages selbst mit einer schwere…
3 years, 2 months ago
#122 Vorsätze ohne Ablaufdatum | Maria Fanninger & Hannes Royer
Episode 122
2022 war in vielerlei Hinsicht ein turbulentes Jahr, auch, wenn es um unser „täglich Brot“ geht. Doch was war wirklich los in der Welt der Lebensmitt…
3 years, 2 months ago
#121 Jetzt ist Senf-Zeit | Jürgen Brettschneider mit Hannes Royer
Episode 121
Senf gehört wohl nicht unbedingt zu jenen Lebensmitteln, die wir mit Weihnachten assoziieren. Das sollten wir aber! Denn zu Weihnachten erreicht der …
3 years, 4 months ago
#120 Käse: Auf den Laib gerückt | Christiane Mösl mit Maria Fanninger
Episode 120
Das 23. Lebensmittel ist da! Wir sind dem Käse auf den Laib gerückt und haben die Kultur(en) in und um den Käse unter die Lupe genommen. Was die „Mil…
3 years, 4 months ago
#119 Backen mit Christina | Christina Bauer mit Maria Fanninger
Episode 119
Einfache Rezepte, köstliche Backwaren: Mit ihrem Blog "Backen mit Christina" hat Christina Bauer das Selberbacken für viele Menschen wieder attraktiv…
3 years, 4 months ago
#118 Wilder Lebensraum | Christopher Böck mit Hannes Royer
Episode 118
Von der Schnepfe bis zum Rothirsch: Österreich beheimatet eine große Vielfalt an Wildtieren. „Gott sei Dank haben wir eine kleinstrukturierte Landwir…
3 years, 4 months ago
#117 Picasso am Teller | Wolfgang Frank mit Maria Fanninger
Episode 117
„Ich bin ein Lebensmittel-Mensch“, sagt Wolfgang Frank über sich selbst. Wenn der Geschäftsführer des gleichnamigen Lebensmittelgroßhandels über sein…
3 years, 5 months ago
#116 Was Tierschutz bedeutet | Eva Persy mit Hannes Royer
Episode 116
Eva Persy leitet die Tierschutzombudsstelle in Wien. Wer bei dieser Einrichtung des städtischen Magistrats nur an Hund und Katze denkt, liegt falsch,…
3 years, 5 months ago