Podcast Episodes
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#115 Methan und Klima | Werner Zollitsch mit Maria Fanninger
Episode 115
„Es geht um ein gutes Leben für alle“, sagt Werner Zollitsch, wenn man ihn nach der Quintessenz von Nachhaltigkeit fragt. Für den Leiter des Zentrums…
3 years, 5 months ago
#114 Feldstudien | Christoph Musik mit Maria Fanninger
Episode 114
Gemüse, auf dem noch Erde klebt, krumme Gurken und Erdäpfel, die viel kleiner oder größer sind, als gewohnt: Mit Lebensmitteln wie diesen will Christ…
3 years, 5 months ago
#113 Sparen wir uns den Mist! | Gudrun Obersteiner mit Hannes Royer
Episode 113
Lieber die größere Portion bestellen und die Hälfte stehen lassen, als für die kleinere verhältnismäßig mehr zu bezahlen. Lieber den Dreier-Pack Papr…
3 years, 6 months ago
#112 Gemüse, Genuss, Geschäftsidee | Markus Hillebrand mit Hannes Royer
Episode 112
„Genussbauer” Markus Hillebrand nutzt seine kommunikative Ader, um zu vermitteln, welche hohe Wertigkeit Lebensmittel haben und wo sie herkommen – nä…
3 years, 6 months ago
#111 Mangelware Nährstoff | Dietmar Rösler mit Maria Fanninger
Episode 111
Innerhalb von nur zwei Jahren erneuern sich 90 Prozent unserer Zellen – und zwar aus dem, was wir essen. Woraus sich unsere Ernährung unter diesem As…
3 years, 6 months ago
#110 Game Changer Wolf – Perspektive Alm | Josef Hechenberger & Reinhold Jäger mit Hannes Royer
Episode 110
Wenn sich ein Alpmeister, ein Nationalratsabgeordneter und ein Bergbauer in den Tiroler Alpen zum Gespräch treffen, kann es momentan nur um ein Thema…
3 years, 6 months ago
#109 Tradition neu aufgegabelt | Andreas Döllerer mit Maria Fanninger
Episode 109
„Ich glaub grundsätzlich, dass sich die Österreicher zu sehr unter den eigenen Scheffel stellen“, sagt Andreas Döllerer, wenn man ihn zur heimischen …
3 years, 7 months ago
#108 Knolle mit Stärke(n) | Christian Burger mit Maria Fanninger
Episode 108
Welche Kartoffelsorten werden bei uns angebaut und was sind die Gründe dafür? Was sind eigentlich Frühkartoffeln? Und was passiert mit Erdäpfeln, die…
3 years, 7 months ago
#107 Game Changer Wolf – Teil 2 | Klaus Hackländer & Christian Pichler mit Hannes Royer
Episode 107
Rund alle drei Jahre verdoppelt sich die Zahl der Wölfe in Österreich – und mit der steigenden Population häufen sich auch die Konflikte. Im zweiten …
3 years, 7 months ago
#106 Game Changer Wolf – Teil 1 | Klaus Hackländer & Christian Pichler mit Hannes Royer
Episode 106
Wie sollen wir in Österreich mit dem Thema Wolf umgehen? Gute 150 Jahre musste diese Frage nicht gestellt werden, schließlich gab es den Wolf in Öste…
3 years, 7 months ago