Podcast Episodes
Back to Search
#89 Blinder Fleck im Bildungssystem | Andreas Salcher mit Maria Fanninger
Episode 89
„Der große blinde Fleck des Schulsystems ist der menschliche Körper. Das betrifft nicht nur die Ernährung, sondern auch die Bewegung.“ Die Mehrheit u…
4 years, 3 months ago
#88 Druck im Kessel | Johann Gasteiner mit Hannes Royer
Episode 88
Technik, Medizin und Landwirtschaft – das sind die drei mit Abstand wichtigsten Sektoren, die wir als Gesellschaft haben. „Und die müssen wir hegen u…
4 years, 3 months ago
#87 Rationen für Millionen | Manfred Ronge mit Maria Fanninger
Episode 87
„Von der Geburt weg bis ins Pflegeheim bin ich immer wieder mit der Gemeinschaftsverpflegung in Berührung. Das ist ein großer Auftrag.“ Das Gerücht, …
4 years, 3 months ago
#86 Warum wir tun, was wir tun | Maria Fanninger, Hannes Royer
Episode 86
„Den Menschen fehlt der Bezug zu Lebensmitteln, sie treffen ihre Konsumentscheidungen hauptsächlich über den Preis.“ Es war diese Erkenntnis, die Han…
4 years, 4 months ago
#85 Zu gut, um Müll zu sein | Georg Strasser mit Maria Fanninger
Episode 85
Bis zu zehn Prozent der globalen Treibhausgasemissionen entstehen durch Lebensmittel, die weggeworfen werden. Knapp eine Million Tonnen Lebensmittel …
4 years, 4 months ago
#84 Handel: Freund oder Feind? | Erich Szuchy mit Hannes Royer
Episode 84
„Wem geben wir die Schuld? Dem Konsumenten? Der Landwirtschaft? Dem Handel?“ Hannes Royer nimmt sich im neuen Podcast kein Blatt vor den Mund – und s…
4 years, 4 months ago
#83 Von Bruderhahn und Legehenne | Stefan Weber, Michael Wurzer mit Hannes Royer
Episode 83
Ob gentechnikfreie Fütterung, die Nachverfolgbarkeit jedes einzelnen Eis oder der frühzeitige Ausstieg aus der Käfighaltung: Die Weiterentwicklung de…
4 years, 4 months ago
#83 Von Bruderhahn und Legehenne
Ob gentechnikfreie Fütterung, die Nachverfolgbarkeit jedes einzelnen Eis oder der frühzeitige Ausstieg aus der Käfighaltung: Die Weiterentwicklung de…
4 years, 4 months ago
#82 Bedarfsgerecht: Kein Einheitsbrei | Meinrad Lindschinger mit Maria Fanninger
Episode 82
Ob im Krankenhaus, im Kindergarten oder in der Betriebskantine: Einfluss auf das Essen, das in der Gemeinschaftsverpflegung auf unserem Teller landet…
4 years, 4 months ago
#81 Landwirt schafft Perspektive | Florian Jungreithmeier mit Hannes Royer
Episode 81
Landwirtschaftliche Betriebe werden von Generation zu Generation weitergegeben – so vermag es zumindest die Tradition oder unsere romantische Vorstel…
4 years, 5 months ago