Podcast Episodes
Back to Search
#82 Libanese keuken
Episode 83
Libanon staat met één been in de Middellandse zee en met één been in het Midden Oosten en dat proef je. Succesnummers als Tabbouleh, Falafel, Shoarma…
3 years ago
#81 Vragenvuur
Episode 82
Kerst is het moment voor hobby koks om te shinen. Maar in de voorbereiding loop je tegen allerlei dilemma’s aan. Luisteraars van Wat Schaft De Podcas…
3 years ago
#80 Kerst 2022
Episode 81
Het kerstmenu van 2022 is echt een Wat Schaft De Podcast menu: veel groenten, uitgesproken smaken en het werk zit vooral in de voorbereiding. De best…
3 years, 1 month ago
#79 Sauzen
Episode 80
Een saus kan een gerecht maken of breken. Hij tilt een eenvoudig ingrediënt op, brengt de componenten van een gerecht bij elkaar en vormt de brug naa…
3 years, 1 month ago
#78 Oesters
Episode 79
De mens eet al duizenden jaren oesters en ze lijken zelfs een belangrijke rol te hebben gespeeld in de evolutie. Toch eten we weinig oesters en expor…
3 years, 2 months ago
Bonus Rick Martinez (in English)
Episode 78
To the US audience Mr Rick Martinez needs little introduction. With regular contributions to Food 52, The New York Times and Food Networks, Rick is a…
3 years, 2 months ago
#77 Erwtensoep
Episode 77
Erwtensoep zelf maken is helemaal niet moeilijk en veel lekkerder dan uit een blik. Wij proefden ze naast elkaar en het verschil was groot. Jonas had…
3 years, 2 months ago
#76 Taco's
Episode 76
Wij hadden iets goed te maken met de Mexicaanse keuken. Want in ons jeugdig enthousiasme dachten we in 2019 de Mexicaanse keuken wel even in een afle…
3 years, 3 months ago
#75 Gent: de Adressen
Episode 75
Ga je mee Gent verkennen? De vorige aflevering hebben we je lekker gemaakt met de culinaire wederwaardigheden van Gent. Nu trekken we de stad in en g…
3 years, 3 months ago
#74 Gent: Culinaire Hotspot
Episode 74
Gent is een feest voor foodies. De derde stad van België heeft zich de afgelopen 15 jaar ontwikkelt van een culinaire woestijn tot een ware hotspot. …
3 years, 3 months ago