Podcast Episodes
Back to Search
#179 Gemberbier, Kip Chukauni en Panettone
We hebben de feestdagen achter ons en veel mensen kiezen voor een januari zonder alcohol. Jesse ook. Hij dook in recepten voor gemberbier, een uitste…
3 days, 16 hours ago
#178 Kerstmagazine
Het is feest bij Wat Schaft de Podcast! In deze extra volle kerstaflevering zitten we met z’n allen aan tafel voor een culinair kerstmagazine in podc…
3 weeks, 3 days ago
#177 Kerst 2025
Kerst 2025. Dit jaar doen we een vijf gangen-menu dat er spectaculair uitziet, maar verrassend ontspannen te bereiden is. Geïnspireerd door The Bear …
1 month ago
#176 Olijfolie oogst, boeken voor foodies en wintergerechten
Het wordt winter en de kachel mag weer aan. En wat is er dan beter dan thuis op de bank met een goed boek? Jeroen tipt drie heel verschillende culina…
1 month, 1 week ago
#175 Chocolade
Chocolade, een van de meest gegeten en meest geliefde producten ter wereld. Wij gingen een dag op cursus bij het Bakery Institute om alles over choco…
1 month, 2 weeks ago
#174 Sauce Veronique, Mont d’or en het luisteraarsonderzoek
Tijdens de derde editie van De Viskot x VRR stond een interpretatie van de klassieke Sauce Veronique op het menu. Jesse vertelt erover en deelt het r…
1 month, 3 weeks ago
#173 Biefstuk
Biefstuk: Het ultieme cafégerecht, vaak zwemmend in kruidenboter of pepersaus, maar hoe bak je de perfecte, malse biefstuk? En welke cut moet je kiez…
1 month, 4 weeks ago
#172 Bircher Muesli, De Syrische Keuken en pasta Genovese
In deze aflevering duiken Annie, Jesse en Jeroen in drie heel verschillende, maar even smakelijke onderwerpen. Annie herontdekt een klassiek Zwitsers…
2 months ago
#171 Nasi Goreng
Van straatkraam tot sterrenrestaurant, Nasi Goreng is hét Indonesische restjesgerecht dat iedereen zou moeten beheersen. Na twee jaar wachten keren w…
2 months, 1 week ago
#170 Italiaans Rood, Saoto en wildplukken
In deze aflevering proeven we Italiaans rood uit het nieuwste WSDP wijnpakket, maken we een dampende kom saoto en duiken we de natuur in voor een dis…
2 months, 2 weeks ago