Podcast Episodes
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| Von Sprachsteuerung bis Gesichtserkennung: Die digitale Evolution der Kasse
Episode 179
Im Küchenherde Podcast wagt Gastgeber Markus einen Blick in die Zukunft des Kassensystems und der Bezahlmethoden, mit Schwerpunkt auf künstlicher Int…
2 years, 4 months ago
| Steuerberatung 2030 | Interview mit Erich Nagl von ETL Adhoga
Episode 178
Willkommen beim Küchenherde Podcast! Steuerberatung, Buchhaltung und Controlling können für viele ein Rätsel sein. Doch müssen wir als Gastgeber*inne…
2 years, 4 months ago
| Teil 15 | Live auf der Intergastra – Nachhaltigkeit in der StartUp-Box vom DEHOGA Baden-Württemberg
Episode 177
Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe
Hier findest du die Links der Folge:
DEHOGA StartUp-Box:
Zur Webseite der DEHOGA StartUp-Box Die DEH…2 years, 5 months ago
| Teil 14 – Eaternity | So trackst du den CO2-Fußabdruck deiner Gerichte
Episode 176
In dieser nachhaltigen Folge tauchen wir tief in die Welt der Gastronomie und ihre Schlüsselrolle im Kampf gegen den Klimawandel ein. Wir als Gastgeb…
2 years, 5 months ago
| Teil 13 - Nachhaltigkeit im Hotelgewerbe: Hinter den Kulissen einer grünen Oase | Atlantic Hotel Sail City
Episode 175
In dieser Podcast-Folge dreht sich alles um Nachhaltigkeit im Hotelgewerbe. Die Interviewgäste, Dominik, Tim und Dennis vom ATLANTIC Hotel Sail City,…
2 years, 6 months ago
| FCK 12%
Episode 174
So werden wir 12% effizienter
Hier findest du die Links der Folge:
9 Bar Podcast von Kathi Webseite von SIP Webseite von Axino Webseite von Assisten…2 years, 7 months ago
| Nesto | Automatischer Dienstplan auf Knopfdruck mit KI
Episode 173
In dieser packenden Podcast-Episode interviewt Markus Sven Steinkuhl und Felix Kaiser von Nesto, Pioniere eines innovativen Dienstplanungs- und Zeite…
2 years, 8 months ago
| Gastro TechMap 2024
Episode 172
In der heutigen Podcast-Episode diskutieren Markus und Co-Moderator Christian Funk vom DFV über Digitalisierung in der Gastronomie. Sie präsentieren …
2 years, 8 months ago
| #proudtokellner
Episode 171
Heute eine kleine Bühne für die oft übersehenen Helden der Gastronomie: die Kellner*innen. Hier feiern wir die Vielfalt und Leidenschaft der Menschen…
2 years, 8 months ago
| Wie sieht die Kasse der Zukunft aus und wie nutzen wir eigentlich die ganzen gespeicherten Daten?
Episode 170
Im neuesten Küchenherde Podcast erkunden wir die digitale Zukunft der Gastronomie. Wie sieht die Kasse der Zukunft aus und welche Rolle spielen die D…
2 years, 8 months ago