Podcast Episodes
Back to Search
Mat i exil
Feven Tesfai kom som ensam tonåring till Umeå, från krigets Eritrea. Här i Sverige lärde hon sig laga eritreansk mat tillsammans med andra som befann…
13 years, 7 months ago
Maten som omvårdnad
- Jag växte upp ensam och lite hur som helst, säger Aurora Seropian. Ofta åt jag mig mätt på mögligt bröd. Om hur maten blir tecken på omvårndad - oc…
13 years, 7 months ago
Maten som trygghet
- Min mormor stod för tryggheten. Hennes mat var lagad med omsorg om oss barn, säger Kerstin Hylén, som bor på en gård i Revsund, i Jämtland. Följ me…
13 years, 7 months ago
Maten som minne
- När mamma kom till Sverige hade hon med sig absolut ingenting, säger Anette Sallmander. Men de här recepten, som hon lärt sig av sin mamma, bar hon…
13 years, 8 months ago
Barndomens smaker
- Jag har lovat att lära min dotterdotter göra köfte innan jag dör, säger Kadriye Bozarslan, som själv lärde sig laga mat av sin mormor i hembyn i de…
13 years, 8 months ago
Mat och identitet
- Att laga koreansk mat är laddat för mig, säger författaren Astrid Trotzig, själv adopterad från Korea. Jag har haft ett behov av att skapa en relat…
13 years, 8 months ago
Säsongsavslutning för Meny med Fia Gulliksson från Östersund!
Direktsändning av Meny från Storsjöns strand dagen före midsommarafton med Fia Gulliksson som programledare. Matälskande och kunnig panel svarar på l…
13 years, 8 months ago
Rickard Olsson lika intresserad av mat som av musik
TV- och radioprofilen Rickard Olsson tar en paus från storstadslivet i Stockholm hemma hos Fia Gulliksson i byn Ope utanför Östersund. Till gemensamm…
13 years, 8 months ago
Nisse Simonsson – kirurg med hjärnkoll på maten?
Fia Gulliksson besöker den pensionerade kirurgen Nisse Simonsson, som reser land och rike runt och på ett humoristiskt sätt föreläser om hur hjärnan …
13 years, 9 months ago
Barnens sommarbuffé – för alla sinnen och åldrar
Fia Gulliksson reser tvärs över Storsjön till Böle i Jämtland där Maria Louisa Parian Hallqvist dukar upp en läcker sommarbuffé som inga barn ska kun…
13 years, 9 months ago