Podcast Episodes

Norrlandsresan - I Virisen, där vägen slutar

För närvarande är det eldnings- och grillförbud i hela landet. Det tips som ges i programmet är tänkta som inspiration som man kan ta med sig in till…

7 years, 7 months ago

Norrlandsresan - I Vindeln hos familjen Sarri

Renköttsoppa, älgburgare och blåbärsglass. Hemma hos familjen Sarri öppnar vi naturens skafferi.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Susann…

7 years, 8 months ago

Norrlandsresan - På Strutsfarmen i Gerdal

Rabarber och jordgubbar i paj och kladdkaka och hur många pannkakor kan man göra på ett strutsägg?

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Meny…

7 years, 8 months ago

Norrlandsresan - I Hemavan med Stig Strand

Stigs nyfångade rödingar tillagas på glöden, kolbulle och trix för att få nybakat bröd på utflykten.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

I …

7 years, 8 months ago

Saft på vinbärsblad, ryssgubbeblommor och luktviol

Allt du kan göra saft på. Kemin bakom saft. Vad som kan gå fel. Och spännande saft som skiftar färg.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Sa…

7 years, 8 months ago

19 tips och trix i köket

Massor av goda och praktiska tips och tricks i köket. Och så presenteras listan över de nyttigaste sakerna att äta.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges…

7 years, 8 months ago

Kerstin odlar över 300 sorter chili

Chili fanns i Sverige på 1200-talet, och odlades här på 1700-talet. Om arter, sorter, odling och vad man ska ha dem till.

Lyssna på alla avsnitt i Sv…

7 years, 9 months ago

Bonde söker frö...

Vi besöker en grönsaksodlare för att se vad som händer i odlingslanden. Och får veta hur utbudet i vanliga livsmedelsbutiker blir bättre när gårdsbut…

7 years, 9 months ago

Hemligheten bakom mamma Tengbys köttbullesås

Sås. Synonym för Sverige. Hur blev det så? Om såsernas ursprung och ställning.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Utan sås är inte maträtt…

7 years, 9 months ago

Allt som är kebab i Istanbul — och snabbmatens klassresa i Sverige

En kebabvandring i Istanbul. Och den svenska kebaben, från 1700-talet till snabbmat och flytten in på krogar.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio…

7 years, 9 months ago