Podcast Episodes
Back to Search
Norrlandsresan - Sara Werners kanelbullar av surdeg
Bullkalas på surdeg och brownietårta med färska bär och maränger får avsluta årets Norrlandsresa.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
I Men…
4 years, 6 months ago
Norrlandsresan - Knepen för det perfekta kaffet
Lär dig göra en perfekt, svalkande Freddo Espresso av en av världens främsta kaffeexperter. Till kaffet bjuder Susanne Jonsson på hallon och persikop…
4 years, 6 months ago
Norrlandsresan - Lämnade London för drömmen i Västerbotten
Unika veganska surdegspizzor och blåbärssallad med citronett är två av dagens smakupplevelser. Passar torkade vindruvor på pizza?
Lyssna på alla avsn…
4 years, 7 months ago
Norrlandsresan - Ekonomen som blev getfarmare
45 getter, alla med eget namn och karaktär är Emmas nya arbetskamrater sedan hon lämnade kontoret för det nya livet.
Lyssna på alla avsnitt i Sverige…
4 years, 7 months ago
Norrlandsresan - Korvmakarnas bästa grilltips - fem recept till sommaren
De äkta (korv)makarna i Lövsele skapar korv med världen och Västerbotten som inspiration. Susanne bjuder på sommarens hetaste picknickmacka!
Lyssna p…
4 years, 7 months ago
Norrlandsresan - Det här visste du inte om tunnbröd!
Vad får egentligen kallas för tunnbröd? Vet du vad som skiljer bryta från blöta? Susanne bjuder på nybakat tunnbröd fyllt med rökt kött och pepparrot…
4 years, 7 months ago
Norrlandsresan - Susanne Jonsson gör läskande sommardricka
Skogen och naturen har inspirerat ett ungt par att skapa en gourmetrestaurang vid den strida Mårdseleforsen. Susanne besöker dem och bjuder på läskan…
4 years, 8 months ago
Norrlandsresan - Strömming, sill och smörgåstårta på Gamla Salteriet
Smörgåstårta med pepparrotslax och stömmingsceviché är två av rätterna på dagens meny. Vad är skillnaden mellan sill och strömming? Vi reder ut!
Lyss…
4 years, 8 months ago
Mat med blommor och blader
I denna ljuva sommartid ställer sig Meny frågan: Är blommor bara vackra eller är de också goda att äta? Och vad kan man ha dem till?
Lyssna på alla a…
4 years, 8 months ago
Nya kokböcker – vi läser och lagar
Tareq Taylors matresa, öl, student, Portionen under tian utomhus och stekhäll något av det som avhandlas i veckans program.
Lyssna på alla avsnitt i…
4 years, 8 months ago