Podcast Episodes
Back to Search
Заварил и съел, первый чай будущего года и Global Tea Studies
Компания Moosa — американская, кажется — вывела на рынок линейку напитков, которые позиционируются как съедобные фруктовые чаи. По сути это смеси сух…
1 year, 8 months ago
Чай и джин-тоник в Великобритании
Несколько неожиданная информация пришла из Великобритании. Это информация позволяет под новым углом посмотреть на снижение потребления чая в этой стр…
1 year, 8 months ago
Моравский чай при свечах из Сейлема, работа над ошибками и старый Международный день чая
Вместе с собой и всем необходимым скарбом, переселенцы привезли в Америку и разные моравские традиции. В том числе и традицию с красивым названием Ca…
1 year, 8 months ago
Турецкий чай, японские вененциадоры и геймерская кружка
Наткнулся в новостях на сообщение о том, что наши турецкие коллеги организованной командой и под эгидой Eastern Black Sea Exporters Association отпра…
1 year, 8 months ago
Индустриальное чайное масло и дроны на плантациях
Я ранее неоднократно уже рассказывал о таком растении, как камелия масличная (Camellia oleifera), которая похожа на камелию китайскую — только у нее …
1 year, 8 months ago
Ша Сянь Хун Бан Ча. Чай с красной кромкой из Шасяня
К 2010 году была разработана новая технология производства Ша Сянь Хун Бянь Ча, в настоящее время объемы его производства перевалили за 50 тонн в год…
1 year, 8 months ago
Чайные баночки с Тоторами, Челябинск и ящерицы
Японская анимационная студия Ghibli, мультфильмы которой одно время были очень популярны в чайных, да и вообще местами хороши, выпустила намедни пару…
1 year, 8 months ago
TAGs для тайваньского чая и список китайских заведений
Тайваньские коллеги отчитались на днях об первом использовании по непосредственному назначению и на конкурсе Дундинов разработанной специалистами TBR…
1 year, 8 months ago
Английские послеобеденые чаепития
Некоторое время назад я начал рассказывать о таком феномене, как чайная англофилия. И добрался в этом рассказе до такого замечательного явления, каки…
1 year, 8 months ago
Кубок Мэндин Гань Лу
В Китае, в районе Миншань городского округа Яань провинции Сычуань, не так давно состоялся конкурс 蒙顶甘露杯, Мэндин Гань Лу Бэй или, если угодно, «Кубок…
1 year, 8 months ago