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Sebastian Höpfner – Lodi im Deep Dive (plus Bonus - Christoph Nicklas)
Die unterschätzte Weingröße im Sandkasten der Sierra Nevada
Sebastian Höpfner, Jahrgang 1986, aus Flensburg stammend ist kein Herold, der Etiketten v…
3 months, 2 weeks ago
Sebastian Höpfner – Exclusive Preview
10 Minuten Weingedanken aus dem Deep Dive Lodi mit Sebastian Höpfner
Sebastian Höpfner – Exclusive Preview 10 Minuten Weingedanken aus dem Deep Dive …
3 months, 2 weeks ago
Difan Xu – Die Demokratisierung des Weingeschmacks
Warum Wein keine Hierarchie braucht
Difan Xu hat vermutlich nie besonders viel Energie darauf verwendet, dem Bild zu entsprechen, das andere von eine…
3 months, 3 weeks ago
Difan Xu – Exclusive Preview
10 Minuten Weingedanken mit Difan Xu
Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen…
3 months, 3 weeks ago
Max Johne - Große Weine, kleine Gesten
Die seltene Fähigkeit, den Wein nicht zum Mittelpunkt zu machen
Es gibt in der Welt des Weins eine merkwürdige Versuchung. Je tiefer jemand in die Ma…
3 months, 4 weeks ago
Max Johne – Exclusive Preview
10 Minuten Weingedanken mit Max Johne
Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lasse…
3 months, 4 weeks ago
Claudius Unger - (Un)kontrollierte Weinintuition
Zwischen Erwartung und Eskalation der unterschätztesten Weinintelligenz des Erzgebirges
Claudius Unger ist definitiv kein Sommelier im klassischen Si…
4 months ago
Claudius Unger – Exclusive Preview
10 Minuten Weingedanken mit Claudius Unger
Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen …
4 months ago
Christian Scholz – Der Archivar des Geschmacks
Ein Mann für die zweite Frage, klare Worte und große Weine
Natürlich ist der Weinservice von Christian Scholz fast wie eine kleine Aufführung. Präzis…
4 months, 1 week ago
Christian Scholz – Exclusive Preview
10 Minuten Weingedanken mit Christian Scholz
Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließe…
4 months, 1 week ago