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Le chef Jérémy Combeau, Restaurant La Gentilhommière, Nuits-Saint-Georges (21), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Jérémy Combeau vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : risotto de petit épeautre à la truffe, ragoût …
9 months, 2 weeks ago
Le chef Jérémy Combeau, Restaurant La Gentilhommière, Nuits-Saint-Georges (21), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Jérémy Combeau vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : mélange de fruits de saison avec son siphon à l…
9 months, 2 weeks ago
Le chef Denis Gomot, Restaurant La Source Du Val, Pierrefontaine-Les-Varans (25), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Denis Gomot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : nougat glacé et sa nougatine au miel.
9 months, 2 weeks ago
Le chef Denis Gomot, Restaurant La Source Du Val, Pierrefontaine-Les-Varans (25), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Denis Gomot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : choucroute de poisson.
9 months, 2 weeks ago
Le chef Denis Gomot, Restaurant La Source Du Val, Pierrefontaine-Les-Varans (25), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Denis Gomot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : ballotine de volaille aux morilles.
9 months, 2 weeks ago
Le chef Denis Gomot, Restaurant La Source Du Val, Pierrefontaine-Les-Varans (25), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Denis Gomot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : saucisse de Morteau briochée et son escalope de f…
9 months, 2 weeks ago
Le chef Denis Gomot, Restaurant La Source Du Val, Pierrefontaine-Les-Varans (25), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Denis Gomot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : rillettes de truite saumonée.
9 months, 3 weeks ago
Le chef Édouard Hirsinger, Chocolaterie Hirsinger, Arbois (39), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Édouard Hirsinger vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : florentin.
9 months, 3 weeks ago
Le chef Édouard Hirsinger, Chocolaterie Hirsinger, Arbois (39), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Édouard Hirsinger vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : le rocher.
9 months, 3 weeks ago
Le chef Édouard Hirsinger, Chocolaterie Hirsinger, Arbois (39), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Édouard Hirsinger vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : bûche roulée.
9 months, 3 weeks ago