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Le chef Édouard Hirsinger, Chocolaterie Hirsinger, Arbois (39), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Édouard Hirsinger vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : bûche roulée.
9 months, 3 weeks ago
Le chef Édouard Hirsinger, Chocolaterie Hirsinger, Arbois (39), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Édouard Hirsinger vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : truffes au marc.
9 months, 4 weeks ago
Le chef Édouard Hirsinger, Chocolaterie Hirsinger, Arbois (39), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Édouard Hirsinger vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : ganache à l'anis vert.
9 months, 4 weeks ago
La cheffe Édith Cattiaux, Auberge De La Musardière, Chagny (71), Épisode 5/5
Cette semaine, la cheffe Édith Cattiaux vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : mousse de litchi-framboise et se…
10 months ago
La cheffe Édith Cattiaux, Auberge De La Musardière, Chagny (71), Épisode 4/5
Cette semaine, la cheffe Édith Cattiaux vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : paleron de bœuf à la moutarde, aux cèpes et…
10 months ago
La cheffe Édith Cattiaux, Auberge De La Musardière, Chagny (71), Épisode 3/5
Cette semaine, la cheffe Édith Cattiaux vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : velouté de potimarron à la châtaigne.
10 months ago
La cheffe Édith Cattiaux, Auberge De La Musardière, Chagny (71), Épisode 2/5
Cette semaine, la cheffe Édith Cattiaux vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : croustillant de crevettes.
10 months ago
La cheffe Édith Cattiaux, Auberge De La Musardière, Chagny (71), Épisode 1/5
Cette semaine, la cheffe Édith Cattiaux vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : panna cotta au foie gras et pain d'épices.
10 months ago
La cheffe Emma Garnier-Chevassus, Restaurant Emmjo, Les Rousses (39), Épisode 5/5
Cette semaine, la cheffe Emma Garnier-Chevassus vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : ganache chocolat noir et…
10 months, 1 week ago
La cheffe Emma Garnier-Chevassus, Restaurant Emmjo, Les Rousses (39), Épisode 4/5
Cette semaine, la cheffe Emma Garnier-Chevassus vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : raviolis de volaille à la truffe et…
10 months, 1 week ago