Podcast Episodes
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37: Der Rheingau – Rebenparadies für Riesling & Spätburgunder
Diese Woche nimmt Lou Dich mit zu einem echten Heimspiel: in ihre Uni-Wahlheimat, den Rheingau. Von welchen Weinlagen Du unbedingt gehört haben soll…
2 years, 9 months ago
36: Die Königin der Rebsorten - Alles über den Klassiker Riesling
Deep Dive – es geht um Riesling! Die weiße Rebsorte ist das Aushängeschild des deutschen Weinanbaus und dominiert hierzulande fast jedes Weinanbauge…
2 years, 9 months ago
35: All Natural – Was ist Naturwein?
„Naturbelassen“, „low intervention“ oder „natural“ – dahinter verbirgt sich meist ein und dasselbe: Wein, der ganz ohne oder durch den reduzierten E…
2 years, 10 months ago
34: Die Grillsaison ist eröffnet! Aber welcher Wein zu welchem Gericht?
Lamm-Kottletts, Steaks, Bratwurst oder Paprika – endlich wird wieder angegrillt! Pünktlich zur schönsten Zeit des Jahres widmet sich Lou der Frage: …
2 years, 10 months ago
33: Mehr als Bio – Was kann biodynamischer Weinbau?
Biodynamisch oder ökologisch – worin genau besteht der Unterschied? Das erklären dir Lou und Jonas in dieser Folge von Cheers. Dabei geht es nicht n…
2 years, 10 months ago
32: Dekan-was? Wie man Wein richtig dekantiert und karaffiert
Der Wein muss atmen! Oder nicht? Darüber sprechen Lou und Jonas in dieser Folge. Dabei erfährst Du auch, was mit den Fachbegriffen „Dekantieren“ und…
2 years, 10 months ago
31: (Un)Oaked – Woran erkennt man Chardonnay?
Was haben Chablis, Pouilly-Fuissé und Puligny-Montrachet gemeinsam? Richtig! Alle Herkünfte stehen für die Rebsorte Chardonnay, die wirklich ein All…
2 years, 11 months ago
30: Endlich wieder Spargel! – Welcher Wein passt jetzt?
Die Spargelsaison naht, aber Achtung! Nicht jeder Wein eignet sich für Spargel. Worauf es zu achten gilt und welcher Wein am besten zu welchem Sparg…
2 years, 11 months ago
29: Nullkommanull – Was kann entalkoholisierter Wein wirklich?
Schwangerschaft, Neujahrsvorsätze oder dauerhafte Abstinenz – es gibt verschiedene Gründe, auf Alkohol zu verzichten, auch für Menschen, die gern ma…
2 years, 11 months ago
28: Drink & Travel – die schönsten Reiseziele für Wein-Fans
Önotourismus at its best - Lou und Jonas nehmen Dich mit auf eine abwechslungsreiche Reise von Süddeutschland bis nach Spanien. Sie machen mehrmals …
2 years, 11 months ago