Podcast Episodes
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61: Cava mia! – Der spanische Sekt, der Champagner Konkurrenz macht
Wenn es prickelt, perlt oder zischt, denkt man immer zuallererst an Champagner. Dabei gibt es mit Cava eine echte Alternative. Der Schaumwein aus Sp…
2 years, 9 months ago
60: Let's try something new! – Top Alternativen zu den gängigen Weißweinen
Du hättest gern mal was anderes im Glas als die bekannten Weißweinsorten wie Grauburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc oder Chardonnay, traust Dich a…
2 years, 10 months ago
59: Noch zeitgemäß? – Das deutsche Prädikatsweinsystem
Kabinett, Spätlese, Trockenbeerenauslese, etc. – all diese Prädikate gehören zum Prädikatsweinsystem. Das ist sowas wie die deutsche Hitparade, wenn…
2 years, 10 months ago
58: Un vino per favore! – Dein Wein Guide für Bella Italia
Benvenuto in einem der größten Weinanbaugebiete der Welt! In dieser Folge packen wir Dich ein in unseren rot, weiß, grün gestreiften Flitzer und rei…
2 years, 10 months ago
57: Orange is the new red! – Alles über den populären Orange Wein
In dieser Folge dreht sich alles um Orange – die sogenannte vierte Weinfarbe. Wie schmeckt Orange Wein eigentlich? Wie serviert man ihn am besten un…
2 years, 10 months ago
56: Say Cheese! Der perfekte Wein zu jedem Käse – Zu Gast: Markus Bornholdt
Egal ob Hart- oder Weichkäse, Schweizer Käse oder Käse aus Frankreich – zu jeder Sorte gibt es ein Perfect Match aus dem Weinregal. Dabei ist die id…
2 years, 10 months ago
55: Wein als Beruf – So machst Du Karriere in der Weinbranche
Auch wenn viele beim Thema Wein und Beruf als erstes an Sommeliers denken – in der Weinbranche gibt's eine Menge spannender Ausbildungsmöglichkeiten…
2 years, 11 months ago
54: Frisch, fruchtig, Federweißer! – Das beliebte Herbstweingetränk im Check
Es ist wieder Federweißer-Zeit! Das herbstliche Traubengetränk erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Wie sollte ein richtig guter Federweißer sch…
2 years, 11 months ago
53: Unaussprechlich gut: Terroir - Wie Boden und Klima den Wein prägen
Wer sich intensiv mit Wein beschäftigt, stolpert früher oder später über den Begriff Terroir. Schwierig auszusprechen, aber unaussprechlich wichtig …
2 years, 11 months ago
52: Fast Food & Wein – Diese Weine passen zu dirty Pizza, Burger & Co.
Fast Food & Wein – wine not?! Denn Wein macht nicht nur zum schicken Drei-Gänge-Menü im Restauran eine gute Figur, sondern kann auch beim klassische…
2 years, 11 months ago