Podcast Episodes
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39: Einfach klasse! Prädikatsweine nach VdP-Klassifikation – Zu Gast: Theresa Olkus
Wer sich intensiver mit Wein beschäftigt, kommt an den Prädikatsweinen mit dem VdP-Adler-Siegel nicht vorbei. Deswegen werfen Lou und Jonas heute ei…
3 years ago
38: Sommer & Wein – 5 Genießertipps für die sonnigen Monate
Endlich! Der Sommer steht vor der Tür. Lou verrät Dir, welche Rebsorten sich perfekt für eine erfrischende Schorle an einem lauen Sommerabend eignen…
3 years ago
37: Der Rheingau – Rebenparadies für Riesling & Spätburgunder
Diese Woche nimmt Lou Dich mit zu einem echten Heimspiel: in ihre Uni-Wahlheimat, den Rheingau. Von welchen Weinlagen Du unbedingt gehört haben soll…
3 years ago
36: Die Königin der Rebsorten - Alles über den Klassiker Riesling
Deep Dive – es geht um Riesling! Die weiße Rebsorte ist das Aushängeschild des deutschen Weinanbaus und dominiert hierzulande fast jedes Weinanbauge…
3 years ago
35: All Natural – Was ist Naturwein?
„Naturbelassen“, „low intervention“ oder „natural“ – dahinter verbirgt sich meist ein und dasselbe: Wein, der ganz ohne oder durch den reduzierten E…
3 years ago
34: Die Grillsaison ist eröffnet! Aber welcher Wein zu welchem Gericht?
Lamm-Kottletts, Steaks, Bratwurst oder Paprika – endlich wird wieder angegrillt! Pünktlich zur schönsten Zeit des Jahres widmet sich Lou der Frage: …
3 years, 1 month ago
33: Mehr als Bio – Was kann biodynamischer Weinbau?
Biodynamisch oder ökologisch – worin genau besteht der Unterschied? Das erklären dir Lou und Jonas in dieser Folge von Cheers. Dabei geht es nicht n…
3 years, 1 month ago
32: Dekan-was? Wie man Wein richtig dekantiert und karaffiert
Der Wein muss atmen! Oder nicht? Darüber sprechen Lou und Jonas in dieser Folge. Dabei erfährst Du auch, was mit den Fachbegriffen „Dekantieren“ und…
3 years, 1 month ago
31: (Un)Oaked – Woran erkennt man Chardonnay?
Was haben Chablis, Pouilly-Fuissé und Puligny-Montrachet gemeinsam? Richtig! Alle Herkünfte stehen für die Rebsorte Chardonnay, die wirklich ein All…
3 years, 1 month ago
30: Endlich wieder Spargel! – Welcher Wein passt jetzt?
Die Spargelsaison naht, aber Achtung! Nicht jeder Wein eignet sich für Spargel. Worauf es zu achten gilt und welcher Wein am besten zu welchem Sparg…
3 years, 2 months ago