Podcast Episodes

27: Wine & Weather: Die Folgen des Klimawandels für den Weinanbau – Zu Gast: Prof. Dr. Hans Reiner Schultz

Starkregen, langanhaltende Trockenperioden oder extreme Hitze – die Folgen der Erderwärmung wirken sich auch auf den Wein in deinem Glas aus. Welche…

3 years ago

26: Halbwissen adé! – Lou räumt mit den hartnäckigsten Weinmythen auf

Halbwissen adé! – Lou räumt mit den hartnäckigsten Weinmythen auf

Je teurer eine Flasche, desto besser der Wein? Mythen wie diese halten sich extrem …

3 years ago

25: Wie geht Weißwein? – Vom Weinberg bis ins Glas

Eine der häufigsten Fragen der Cheers!-Community lautet: „Lou, wie wird eigentlich Weißwein hergestellt?“ Darum gibt’s heute alle Antworten rund um …

3 years ago

24: Weinland Mosel – Anbaugebiet der Superlative

Das malerische Moselgebiet gilt als Deutschlands älteste Weinregion und als Heimat des steilsten Weinbergs in Europa. Die Mosel-Region ist Riesling-…

3 years ago

23: Etiketten-1x1 – Was gehört auf eine Weinflasche? Und was nicht?

Jahrgang, Rebsorte, Herkunftsland - Etiketten auf der Weinflasche liefern dir wichtige Informationen beim Kauf eines Weines. Welche Angaben sind dab…

3 years, 1 month ago

22: Birne? Kaffee? Mandel? – Aromen im Wein verstehen – Zu Gast: Martin Darting

Wie bitte kann Wein ledrig schmecken? Nach Kaffee oder Holunderblüten? In dieser Folge geht Lou der großen Frage nach, wie Aromen und Geschmackricht…

3 years, 1 month ago

21: Oh No! Der Wein korkt – Was jetzt?!

Du sitzt im Restaurant, vor Dir steht ein duftendes Risotto, Du nimmst den ersten Schluck Deines perfekt temperierten Grauburgunders und er schmeckt…

3 years, 1 month ago

20: Schlürfen wie die Profis! – Das Einmaleins der Weinverkostung

Deine erste Weinverkostung steht an, aber Du hast keinen blassen Schimmer, worauf du dich da eingelassen hast? Keine Sorge, Lou steht Dir bei und er…

3 years, 1 month ago

19: Syrah oder Shiraz? – Eine Rebsorte, zwei Gesichter

Lou nimmt Dich in dieser Episode mit in das historische und weltberühmte Weinanbaugebiet der nördlichen Rhône. Dort liegt das Zuhause der roten Rebs…

3 years, 1 month ago

18: Taste South Africa! – Eine Weinbauregion mit 360 Jahren Geschichte

Malerische Landschaften, faszinierende Nationalparks und spannende Kulturen: Südafrika ist bereits ein sehr beliebtes Reiseziel - aber auch in Sache…

3 years, 2 months ago