Podcast Episodes
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Romantik ohne Ende - Romantikhotel & Weingut Zehntkeller in Iphofen
Klara Zehnder & Johannes Weickert über Franken, Heimat & Silvaner
In dieser Episode des Genusstalks dreht sich alles um die romantische Atmosphäre de…
1 year, 6 months ago
Rock aus dem Keller - das rockigste Weingut Frankens - Weingut von der Tann
Maggie und Steffen rocken mit Müller
In dieser Episode sprechen Johannes Quirin, Maggie Schauner und Steffen von der Tann über die faszinierende Welt…
1 year, 6 months ago
Promi-Wein aus Iphofen mit Andrea Wirsching vom Weingut Hans Wirsching
Pabst, Clinton oder die Queen - alle hatten einen Wirsching im Glas
In diesem Gespräch mit Andrea Wirsching, der Chefin des Weinguts Hans Wirsching i…
1 year, 6 months ago
Der Meister der Schokolade - Kevin Kugel
Qualität ohne Kompromisse
In dieser Episode des Genusstalks spricht Johannes Quirin mit Kevin Kugel über seine Leidenschaft für Schokolade, die von d…
1 year, 6 months ago
Tradition, Architektur und Silvaner - Weingut Max Müller I in Volkach
Tradition trifft auf Familie
In diesem Gespräch mit Christian Müller vom Weingut Max Müller I wird die Balance zwischen Tradition und Innovation im W…
1 year, 6 months ago
Gesundes Geblubber aus dem Saarland - Marc Fischer von Fischer Fermentgetränke
Kombucha seit 1898
In diesem Gespräch tauchen wir in die faszinierende Welt des Kombucha ein, geführt von Johannes Quirin und Marc Fischer von Fische…
1 year, 7 months ago
Wein, Brotzeit und coole Zimmer - Weingut & Hotel Meintzinger in Frickenhausen
Philipp Meintzinger - Juniorchef plaudert aus der Familienhistorie
In dieser Podcastfolge sprechen Johannes Quirin und Philipp Meintzinger über die V…
1 year, 7 months ago
Göttliche Saucen aus Buxtehude mit Jens Rittmeyer
Saucen auf Sterneniveau im Glas
In diesem Genusstalk mit Jens Rittmeyer, einem ehemaligen Sternekoch und Soßenspezialisten, wird die Leidenschaft für…
1 year, 7 months ago
Einfach ehrliche Weine - Weingut 3 Zeilen aus dem fränkischen Rödelsee
Alexandra und Christian Ehrlich
In diesem Gespräch geht es um die Anfänge und die Philosophie des Weinguts von Christian und Alexandra, die sich dem …
1 year, 7 months ago
In vino securitas - die winebank in Hamburg mit Katharina Iglesias
Wein hinter verschlossenen Gittern
In dieser Episode von Genusstalk spricht Johannes Quirin mit Katharina Iglesias, der Leiterin der winebank Hamburg…
1 year, 8 months ago