Podcast Episodes

Genuss in Schriftform

Vom Schreiben, Probieren und Bewerten von Wein - darüber erzählt Weinjournalistin Katharina Matheis

Im Gespräch mit Katharina Matheis über das Leben …

4 years, 10 months ago

Genuss am Tresen mit Thomas Pflanz

Geschichten von Cocktails, Wein und großem Erbe

Im Gespräch mit Thomas Pflanz (Hildegard-Bar) über die Barkultur in der Bundeshauptstadt Berlin, wie …

4 years, 10 months ago

Wein-Genuss mit historischen Sorten

Verjus, koscherer Wein und ein Fremdgeher im Weingut Gehring

Im Gespräch mit Gina Gehring vom Weingut Gehring wie sie ihren Weg ins Familienweingut g…

4 years, 11 months ago

Biergenuss mit Tradition

Rhaner - die älteste Familienbrauerei Ostbayern

Im Gespräch mit Max Plößl von Rhanerbräu, der ältesten Familienbrauerei Ostbayerns, über Bier, Reinhe…

4 years, 11 months ago

Genuss am Limit

Vinotainment vom Feinsten mit Hendrik Thoma

Im Gespräch mit Master Sommelier Hendrik Thoma von Wein am Limit über ganz besondere Weine, Lebenseinstel…

4 years, 11 months ago

Genuss mit Stern

Deutschlands jüngste Sterneköchin Julia Komp

Im Gespräch mit Julia Komp über ihren Weg zu Deutschlands jüngster Sterneköchin, Koch-Weltmeisterschafte…

4 years, 11 months ago

Genuss zwischen den Zeilen

Eine Leiche zum Dessert mit Krimi-Autor Carsten Henn

Im Gespräch mit Autor Carsten Henn über Mordmotive, Zufallserfolge und Liebhaberprojekte.

Wir tr…

5 years ago

Genuss aus der Ostzone

Zu Besuch bei Maria Groß in der Bachstelze, wo Natur und Mensch im Einklang leben.

Im Gespräch mit Köchin Maria Groß übers Kochen, Veränderungsfähigk…

5 years ago

Wein-Genuss im Quereinstieg

Weingut Rinke aus Trier - Weine von Mosel und Saar

Im Gespräch mit Marion und Alexander Rinke vom Weingut Rinke aus Trier über handwerkliche Weine au…

5 years ago

Genuss in Boxen

Arne Anke aus dem Restaurant BRIKZ in Berlin

Im Gespräch mit Koch Arne Anker aus Berlin über sein neues Restaurant BRIKZ in dem man deutschlandweit M…

5 years, 1 month ago