Podcast Episodes
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Épisode 43 : Xavier Thuizat, voyage au pays de la sommellerie
Xavier Thuizat, sommelier de l'hôtel de Crillon, Paris
Il est temps de tracer un nouveau sillon au Bon Grain de l’Ivresse. Le monde du vin est vaste…
3 years, 10 months ago
Des vins d'émotion : Morgon, Marcel Lapierre
Domaine Marcel Lapierre, Beaujolais
Quand on pense vin mythique, on pense souvent vin rare et cher. Et pourtant. Des vins accessibles qui procurent d…
3 years, 11 months ago
Épisode 42 : Léa et Pascal Fulla, l'histoire s'écrit en famille
Le Mas del'Écriture, Jonquières, Terrasses du Larzac, Languedoc
Quand j’ai rencontré Pascal Fulla en 2020, le courant est vite passé. L’homme est ca…
4 years ago
Épisode 41 : Krystel Brot-Weissenbach & Joël Peyre, le rêve d'une vigne
Le Clos Rouge, Saint-Jean-de-la-Blaquière, Terrasses du Larzac, Languedoc
Les histoires de reconversion sont désormais légion mais il s’agit toujour…
4 years ago
Épisode 40 : Jean-Baptiste Granier, le Languedoc dans les veines
Les Vignes Oubliées, Saint-Jean-de-la-Blaquière, Languedoc
On parle souvent de passion ici. De vignerons et vigneronnes engagés, amoureux de leurs t…
4 years ago
Hors-série Alsace 5/5 - Terroirs de marnes
Hors-série en partenariat avec l'association Alsace Crus et Terroirs
Pour ce cinquième et dernier épisode, nous partons à la découverte des terroirs …
4 years, 1 month ago
Hors-série Alsace 4/5 - Terroirs granitiques
Hors-série en partenariat avec l'association Alsace Crus et Terroirs
Pour ce quatrième épisode, nous partons à la découverte des terroirs granitiques…
4 years, 2 months ago
Hors-série Alsace 3/5 - Terroirs de grès
Hors-série en partenariat avec l'association Alsace Crus et Terroirs
Pour ce troisème épisode, nous partons à la découverte des terroirs gréseux d'Al…
4 years, 2 months ago
Hors-série Alsace 2/5 - Terroirs calcaires
Hors-série en partenariat avec l'association Alsace Crus et Terroirs.
Pour ce deuxième épisode, nous partons à la découverte des terroirs calcaires d'…
4 years, 3 months ago
Hors-série Alsace 1/5 - Terroirs volcaniques
Hors-série en partenariat avec l'association Alsace Crus et Terroirs
Pour ce premier épisode, nous partons à la découverte des terroirs volcanique d'A…
4 years, 3 months ago