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Back to Search春の薬膳のキーワードは苦味と酸味
今回は「春の薬膳」がテーマ。東洋医学で「春」は心身を乱す「風邪（ふうじゃ）」の影響を受け、デトックスと不安定さが共存する季節。溜まったものを出す「山菜の苦味」と高ぶる感情を抑える「酢の物の酸味」を食事に取り入れる薬膳の知恵を紹介。質問・感想メールはyakuzen@tbs.co.jpまで♪
Lear…
6 months, 3 weeks ago
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おかゆが薬膳になる！？
タレント・国際薬膳師の麻木久仁子が、人生第2ステージを自分らしく、健やかに楽しむためのヒントをお届けする番組。「薬膳って苦そう、難しそう…」そんなイメージはありませんか？実は、胃もたれの朝に食べる「一杯のお粥」や、熱が出た時の「すりおろしリンゴ」も立派な薬膳。麻木流の薬膳とは、「今の自分の心と体に…
7 months ago
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ときめくときを
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7 months, 3 weeks ago
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