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Back to SearchIl Verziere di Leonardo di sabato 31/01/2026
Le molteplici applicazioni locali delle politiche urbane del cibo. Da Bankok, in Thailandia, a Betlemme, in Cisgiordania, passando per l’agroecologia…
2 months, 1 week ago
Il Verziere di Leonardo di sabato 24/01/2026
OriginalBruna, il Grana Padano dei prati stabili della Bassa ha la sua Comunità di Supporto all’Agricoltura.Il Distretto di Economia Sociale e Solida…
2 months, 2 weeks ago
Il Verziere di Leonardo di sabato 17/01/2026
La rete dei coltivatori dei piccoli legumi. Slow Beans è la comunità internazionale promossa da Slow Food per connettere i produttori di fagioli, len…
2 months, 3 weeks ago
Il Verziere di Leonardo di sabato 10/01/2026
La differenze dei Parmigiano Reggiano. Dalla pianura alla montagna, di latte da vacche frisone o brune alpine, passando per quello delle bianche mode…
3 months ago
Il Verziere di Leonardo di sabato 27/12/2025
Il Verziere di Leonardo è un racconto del cibo a partire dal territorio fino alle situazioni globali, va in onda tutti i sabati dalle 12 alle 13. Par…
3 months, 2 weeks ago
Il Verziere di Leonardo di sabato 20/12/2025
La nuova chiavennasca ha radici antiche. Recupero di vitigni, terrazzamenti, e una cantina ricavata in una latteria dismessa nel centro storico di Po…
3 months, 3 weeks ago
Il Verziere di Leonardo di sabato 06/12/2025
Fermentare all’orientale legumi e cereali italiani nella Tuscia. Dalla cultura giapponese dell’uso del fungo koji, l’elaborazione di condimenti come …
4 months ago
Il Verziere di Leonardo di sabato 29/11/2025
Il recupero dei terrazzamenti della Contrada Somprato a Chiesa Valmalenco, in provincia di Sondrio. Siamo stati a vedere il lavoro di rigenerazione d…
4 months, 1 week ago
Il Verziere di Leonardo di sabato 22/11/2025
Il Museo del Salumiere Davide Dedomenici 1909. Siamo stati a Casanova Destra, nel Comune di Santa Margherita Staffora, alto Oltrepo Pavese, per visit…
4 months, 2 weeks ago
Il Verziere di Leonardo di sabato 15/11/2025
Bookcity 2025. Abbiamo presentato in diretta dal Castello Sforzesco di Milano le opere di quattro autori presenti all’evento sui libri e la lettura c…
4 months, 3 weeks ago