Podcast Episodes
Back to Search
Древние чайные корни
В Китае, в провинции Чжецзян, в городе Нинбо, на горе Тяньлуо в 2004 году при раскопках были обнаружены остатки корней деревьев. В ходе исследования …
3 months, 2 weeks ago
Халап из Нагаленда
С большим интересом изучил намедни сайт проекта Indian Cup, который работает в Москве и торгует разными индийскими напитками и специями. У них, напри…
3 months, 3 weeks ago
Несторианский уйгурский пуэр
Интересная новость пришла из Китая. Где археологи при раскопках обнаружили керамический кувшин с органическими остатками. В которых — в органических …
3 months, 3 weeks ago
Чай как индульгенция
Коллеги (Никита, спасибо) намедни прислали мне фоточку нового энергетика из линейки By Баста, который называется «Мадариновый пуэр» и в составе котор…
3 months, 3 weeks ago
Много чая и мало чая
Пару лет назад я рассказывал о том, что все чаи можно разделить на чаи больших глотков и чаи маленьких глотков. Какие-то чаи больше подходят для того…
3 months, 3 weeks ago
Варка-82 и Су Ши
Продолжаем разбираться с материалами, которые стали источниками вдохновения при разработке того варианта приготовления чая, который в российских чайн…
3 months, 3 weeks ago
Чайные кейсы и анонсы россыпью №20
Две японских компании, Hailu и Iwasaki Kyozo Shoten, косметическая и чайная, запустили в марте этого года бренд OOLLSEE, под которым будет продаватьс…
3 months, 3 weeks ago
Вера в старые чайные деревья
Китайские коллеги продолжают переживать по поводу возраста древних чайных деревьев, которые, судя по всему, оказываются совсем не такими древними, ка…
3 months, 3 weeks ago
Белые ночи. Белый чай
У меня вопрос к коллегам из Санкт-Петербурга, если позволите. Проводилась ли когда-либо в Питере какая-либо движуха под названием «Белые ночи. Белый …
3 months, 4 weeks ago