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Le chef Frédéric Pelletier, le restaurant "Le mot de la faim", Saint-Claude (39), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Frédéric Pelletier vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Crème brûlée aux framboises et ses pistaches.
2 years ago
Le chef Frédéric Pelletier, le restaurant "Le mot de la faim", Saint-Claude (39), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Frédéric Pelletier vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Pavé d'omble et son pesto à l'ail des ours.
2 years ago
Le chef Frédéric Pelletier, le restaurant "Le mot de la faim", Saint-Claude (39), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Frédéric Pelletier vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Magret de canard et son jus corcé au miel du Jura.
2 years ago
Le chef Frédéric Pelletier, le restaurant "Le mot de la faim", Saint-Claude (39), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Frédéric Pelletier vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Risotto aux morilles et son Comté fruité.
2 years ago
Le chef Frédéric Pelletier, le restaurant "Le mot de la faim", Saint-Claude (39), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Frédéric Pelletier vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : La sucette de foie gras aux noisettes.
2 years, 1 month ago
La cheffe Bouchra Madrani, le "Bistrot Foch", Le Creusot (71), Épisode 5/5
Cette semaine, la cheffe Bouchra Madrani vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Brioche perdue.
2 years, 1 month ago
La cheffe Bouchra Madrani, le "Bistrot Foch", Le Creusot (71), Épisode 4/5
Cette semaine, la cheffe Bouchra Madrani vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Suprême de Poulet et sa sauce au comté.
2 years, 1 month ago
La cheffe Bouchra Madrani, le "Bistrot Foch", Le Creusot (71), Épisode 3/5
Cette semaine, la cheffe Bouchra Madrani vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Filet de Sandre et sa sauce à la bière.
2 years, 1 month ago
La cheffe Bouchra Madrani, le "Bistrot Foch", Le Creusot (71), Épisode 2/5
Cette semaine, la cheffe Bouchra Madrani vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Tartare de crevettes avec ses avocats, mangues et o…
2 years, 1 month ago
La cheffe Bouchra Madrani, le "Bistrot Foch", Le Creusot (71), Épisode 1/5
Cette semaine, la cheffe Bouchra Madrani vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Amuse-bouche au thon, guacamole et fromage feuillet…
2 years, 1 month ago