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"Tivemos razão antes do tempo, vinho sem álcool é um sucesso"
A José Maria da Fonseca foi distinguida como a adega mais sustentável da europa. Conversa com António Maria Soares Franco e Paulo Hortas.
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1 year ago
Conheça o novo Centro de Vinificação do Vale do Douro
Conversa com Andreia Magalhães, uma das responsaveis pelo projeto. Há também para ouvir uma entrevista com Paulo Laureano sobre os vinhos da Herdade …
1 year, 1 month ago
O ministro da Agricultura explica como quer salvar vinho do Douro
Entrevista exclusiva com José Manuel Fernandes, a reação da Casa do Douro às novas medidas e ainda a indignação da Comissão Vitivinícola do Alentejo …
1 year, 1 month ago
Matriarca, um novo espaço no Porto
Reportagem com o chef e a escanção deste novo espaço para beber vinho e comer no centro da Invicta. Conhecemos também o novo Patriam das Quintas de M…
1 year, 1 month ago
Novos vinhos do Douro Superior e do Cartaxo
Conheça as novas almas dos vinhos Conceito e da Quinta do Sampayo.
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1 year, 1 month ago
Os 88 anos da Caves São Domingos
Entrevista com Alexandrino Amorim e com a enóloga Susana Pinho.
A corticeira Amorim e a Niepoort apostam numa rolha exclusiva para o vinho Coche.
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1 year, 2 months ago
"Aqui cai menos água do que no deserto do Saara"
Reportagem em 3 quintas no Douro Superior.
Há mais um vinho da coleção "Vinhos do outro mundo", este vem da Toscania, Itália. Conversa com Cláudio Ma…
1 year, 3 months ago
Como se faz um Porto tawny com 80 anos?
A explicação é dada por Charles Symington da Grahams numa entrevista que preenche toda esta emissão, onde se fala também das vendas do vinho do Porto…
1 year, 3 months ago
"É preciso substituir a vergolha pelo orgulho"
Os vinhos de Trás-os-Montes que precisam urgentemente de ser descobertos. Conversa com 3 produtores. Será possivel substituir o sulfito por flor de c…
1 year, 4 months ago
Tiago Macena a caminho da ilha do Pico
O olhar para futuro sem esquecer o passado no novo Vindima 2014 de Paulo Nunes, os 20 anos de enoturismo da Quinta Nova, os novos projetos e o lançam…
1 year, 4 months ago