Podcast Episodes
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67: Rioja – Der renommierte Klassiker für die Festtage – Zu Gast: Stephanie Döring
Wenn Rioja ein Charakter in einem Film wäre, dann wäre er komplex, interessant und extrem wandelbar – das findet zumindest Stephanie Döring. Die pre…
2 years, 2 months ago
66: Merry Christmas! – Aber welcher Wein passt zu Gans, Kartoffelsalat & Co.?
Alle Jahre wieder fragst Du Dich, welchen Wein Du am besten zum Festtagsmenü servieren sollst? Dann kommt diese Folge genau richtig! Lou schenkt Dir…
2 years, 3 months ago
65: Wein & Schokolade – So gelingt Dir das perfekte Pairing! – Zu Gast: Eberhard Schell
Kaum etwas harmoniert wohl so perfekt wie Wein mit einer zart schmelzenden Tafel Schokolade. Wer wüsste das besser als Eberhard Schell? Der Konditor…
2 years, 3 months ago
64: Almost like Champagne – Diese 5 Schaumweine solltest Du unbedingt kennen!
Für viele gilt er nach wie vor als das Maß aller Dinge: der Champagner. Dabei gibt es auch aus anderen Regionen exquisite Schaumweine. Das Elsass, z…
2 years, 3 months ago
63: Bienvenue en Beaujolais! – Ein Rotweinparadies mit Imageproblem
Das Beaujolais gehört zwar geographisch zum Burgund, gilt aber wegen der individuellen Stilistiken als eigene Weinbauregion. Das Besondere? Die saft…
2 years, 3 months ago
62: Grüß Gott, Servus und hallo! – Was das Weinland Österreich zu bieten hat – Zu Gast: Willi Schlögl
Auch wenn Österreich nicht gerade als „Weinnabel der Welt“ gilt, so hat es doch einiges mehr zu bieten als Grünen Veltliner. In dieser Folge machen …
2 years, 4 months ago
61: Cava mia! – Der spanische Sekt, der Champagner Konkurrenz macht
Wenn es prickelt, perlt oder zischt, denkt man immer zuallererst an Champagner. Dabei gibt es mit Cava eine echte Alternative. Der Schaumwein aus Sp…
2 years, 4 months ago
60: Let's try something new! – Top Alternativen zu den gängigen Weißweinen
Du hättest gern mal was anderes im Glas als die bekannten Weißweinsorten wie Grauburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc oder Chardonnay, traust Dich a…
2 years, 4 months ago
59: Noch zeitgemäß? – Das deutsche Prädikatsweinsystem
Kabinett, Spätlese, Trockenbeerenauslese, etc. – all diese Prädikate gehören zum Prädikatsweinsystem. Das ist sowas wie die deutsche Hitparade, wenn…
2 years, 4 months ago
58: Un vino per favore! – Dein Wein Guide für Bella Italia
Benvenuto in einem der größten Weinanbaugebiete der Welt! In dieser Folge packen wir Dich ein in unseren rot, weiß, grün gestreiften Flitzer und rei…
2 years, 4 months ago