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Orecchiette with broccoli sauce (FS 39) - オレキエッテとブロッコリーソース（FS 39）
A recipe for orecchiette, little ear-shaped pasta. - ショートパスタの中から今回は小さな耳の形をしたオレキエッテを使ったレシピです。塩味が効いてワインのおつまみに最適です。
2 years ago
Rigatoni with simmered vegetables and tomatoes (FS 38) - リガトーニとたっぷり野菜のトマト煮込み（FS 38）
Of short pasta dishes, rigatoni with simmered vegetables and tomatoes. - 短いパスタの中からリガトーニを使い、様々な野菜のトマト煮込みに絡めて食べる料理です。（レシピは下記です）
2 years ago
Pasta (FS 37) - パスタ（FS 37）
Bucatini with cherry tomatoes and peeled shrimps. - パスタは麺類と同じ言い方で、1,000以上の種類があります。今回はブカティーニを使った一品です。（レシピは下記です）
2 years ago
Vegetables II (FS 36) - オーストラリアで手に入る野菜 II （FS 36）
Garlic chives, Chives flower, Okra (Okura) and Chinese Cauliflower. - 今回はニラの花、オクラ、チャイニーズ・カリフラワーなどを紹介しています。
2 years ago
Five ways to bring bush tucker to your festive plate - フェスティブ料理にブッシュタッカーを使おう！アイディア5選
Make your festive season celebrations unique by incorporating native Australian ingredients into dishes and drinks. - オーストラリアのネイティブ食材を料理やドリンクに取り入れて、フ…
2 years ago
Asian vegetables available in Australia (FS 35) - オーストラリアで手に入るアジア系野菜（FS 35）
Introduction to Asian vegetables in Australia - オーストラリアでは思いの外アジア系の野菜が多く手に入り、日本でお馴染みの料理に使えそうなものもたくさんあります。スーパーマーケットから外へ出てみましょう。
2 years, 1 month ago
#8 Emiko Davies: Making Japanese home cooking more accessible - 日本の家庭料理をもっと身近に、デイビース恵美子（#8 バイリンガルChitchat)
Italy-based Japanese-Australian cookbook author Emiko Davies is known for her regional Italian cuisine. Gohan is her first Japanese cookbook that del…
2 years, 1 month ago
How can I take Asian groceries in my everyday cooking?（FS 34） - いつもの料理に活かすアジアングロッサリー：カレー（FS 34）
Mayu Tomaru, a Melbourne-based Japanese cooking instructor, shares her tips with us on how to enjoy Asian groeries in everyday Japanese meals. The th…
2 years, 1 month ago
The top-10 list of Asian groceries popular among Japanese expats by Mayu, Part 2（FS 33） - アジアングロッサリーで人気の食品トップ10 番外編・後編（FS 33）
The wait is over. We are going to reveal the top five! Mayu chose the top-10 food items popular among Japanese expats at Asian grocery shops. Mayu ha…
2 years, 1 month ago
#7 Arisa Trew: 13 year old skater en route to the Paris Olympics - 13歳スケーター、アリサ・トゥルー、パリ五輪へ着実に前進（#7 バイリンガルChitchat)
Skateboarder Arisa Trew is ranked 14th in the world and is on track to represent Australia at the Paris 2024 Olympics. Earlier this year, the 13-year…
2 years, 1 month ago