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The top-10 list of Asian groceries popular among Japanese expats by Mayu, Part 1(FS 32) - アジアングロッサリーで人気の食品トップ10 番外編・前編(FS 32)
The top-10 list of Asian groceries popular among Japanese expats by Mayu, Part 1(FS 32) - アジアングロッサリーで人気の食品トップ10 番外編・前編(FS 32)

Have you been to Asian grocery shops in your city? Mayu chose the top-10 items popular among Japanese expats. Mayu has been organizing a tour to Asia…

2 years, 2 months ago

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Do you know how to eat loofahs? Cucurbit vegetables (FS 31) - 夏に向けて食べたいウリ科の野菜、素通りしていませんか(FS 31)
Do you know how to eat loofahs? Cucurbit vegetables (FS 31) - 夏に向けて食べたいウリ科の野菜、素通りしていませんか(FS 31)

Have you ever tried loofahs, yellow squash, and zucchini flowers? Mayu is explaining how to best cook them. - 日本人も食べやすく、安くておいしいウリ科の野菜。真由さんがヘチマ(糸瓜)、イエ…

2 years, 2 months ago

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#6 Goki Saito: CP footballer hoping to share the sport this Para Asian Cup - パラアジアカップでCPフットボールの魅力を伝えたい、斉藤ゴウキ(#6 バイリンガルChitchat)

CP footballer Goki Saito says the opportunity to interact with people with the same condition opened a whole new world for him. - CPサッカーのNSW州代表として活躍す…

2 years, 2 months ago

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All-rounder Tomatoes(FS 30) - チーズとの相性もバッチリな万能選手トマト(FS 30)
All-rounder Tomatoes(FS 30) - チーズとの相性もバッチリな万能選手トマト(FS 30)

You can find various kinds of tomatos at supermarkets in Australia. Mayu is explaining what they are and how to cook them. - いつも目にするさまざまなトマト、それぞれ味や食べ…

2 years, 2 months ago

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#5 A-MUSE Project: Showcasing Japan's idol culture in Australia - A-MUSE Project: 日本のアイドル文化をオーストラリアで(#5 バイリンガルChitchat)

A-MUSE Project showcases unique music from Japan but with a distinctly Australian identity. - 日本の独特なアイドル文化にオーストラリアのアイデンティティを加え発信している、セルフプロデュース・グループです。

2 years, 2 months ago

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Carbonara with pecorino cheeses and soy milk (FS 29) - ペコリーノチーズと豆乳を使ったカルボナーラ(FS 29)
Carbonara with pecorino cheeses and soy milk (FS 29) - ペコリーノチーズと豆乳を使ったカルボナーラ(FS 29)

Mayu's original recipe of carbonara using the oldest Itarian cheese, Pecorino and soy milk. - イタリア最古のチーズといわれるペコリーノチーズと豆乳を使った真由さんオリジナルのカルボナーラです。

2 years, 2 months ago

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Ricotta cheese gnocchi (FS 28) - リコッタチーズのニョッキ 〜チェリートマトのソースとからめて〜 (FS 28)
Ricotta cheese gnocchi (FS 28) - リコッタチーズのニョッキ 〜チェリートマトのソースとからめて〜 (FS 28)

Ricotta cheese gnocchi dressed with cherry tomato sauce. - もちっと美味しいリコッタチーズのニョッキ。チェリートマトのソースにからめておいしく仕上げました。レシピは下記です。

2 years, 2 months ago

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#4 The Japanese Film Festival 2023: Spot lighting Japan's society and culture - Japanese Film Festival 2023: 映画で映し出す日本の社会と文化(#4 バイリンガルChitchat)

The 27th edition of the Japanese Film Festival has kicked off in Canberra. We spoke to Festival’s manager, Midori Aoyama, and programmer, Manisay Oud…

2 years, 3 months ago

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Paella with chorizo and vegetable (FS 27) - チョリソとカラフル野菜の簡単パエリア(FS 27)
Paella with chorizo and vegetable (FS 27) - チョリソとカラフル野菜の簡単パエリア(FS 27)

An easy recipe of a paella using chorizo and vegitables. - スペインのソーセージの中からよく知られているチョリソ(またはチョリーゾ)を使ったパエリアのレシピです。

2 years, 3 months ago

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#3 Australian Sake Festival : Every sake has a story - Australian Sake Festival : すべての日本酒にストーリーがある(#3 バイリンガルChitchat)

"Every sake has a story". We spoke to the organiser of Australian Sake Festival, Tsuyoshi Endo and curator of the festival, and Sake Samurai, Simone …

2 years, 3 months ago

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