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S2159諾貝爾獎得主艾莉絲‧孟若短篇小說介紹。訪木馬文化編輯丁維瑀、企編趙鴻祐(下)
Season 2 Episode 159
《年少友人》短篇小說集於一九九〇年海外出版至今總能引起高度共鳴。小說中充斥著婚外情、第三者，親身遭遇背叛的男男女女，時光倏忽向前或向後，年少的友人不再聯絡，日後成了仇敵或陌生人；孟若的小說觀察細微且充滿懸念，文本可做多重演繹。孟若的小說故事對於人生和愛情的陳述接近複雜，卻仍然擁有大批粉絲，或者也是…
2 years, 3 months ago
S2158諾貝爾獎得主艾莉絲‧孟若短篇小說介紹。訪木馬文化編輯丁維瑀、企編趙鴻祐(上)
Season 2 Episode 158
2013年諾貝爾文學獎得主、加拿大女作家艾莉絲．孟若（Alice Munro）於2024年5月13日過世，享壽92歲。孟若以短篇小說聞名，是第13位榮獲諾貝爾文學獎的女性作家，也是首位獲此殊榮的加拿大人。2009年，她獲得曼布克國際獎（The Man Booker International Pr…
2 years, 3 months ago
S2157與陶藝家、作家林永勝談《沒有最好的季節，轉個念一切都是剛剛好》（下）
Season 2 Episode 157
書裡寫道「人生是一張有去無回的單程車票」因此更珍惜所聞所見的沿途風景。幸福是向內尋找，不是往外追求。用心感受這個世界以及人生的「下一站」。林永勝退伍後，從做陶老師傅口中聽聞了南投陶百年的興衰歷史，決心投身為延續這項百年的地方工藝而努力。一九九七年創辦「千秋陶坊」。
用獨特的緩慢步調生活，因為緩慢…
2 years, 3 months ago
S2156與陶藝家、作家林永勝談《沒有最好的季節，轉個念一切都是剛剛好》（上）
Season 2 Episode 156
林永勝是知名陶藝家，繼首本散文集《七號錐倒了：一個百年窯火守護者的孤獨修行與溫情》分享多年做陶心得與感動後，迎來第二本全新散文作品，記錄旅日隨筆與親子關係，二十七篇生活隨筆，貼近日常、體現人生觀的溫暖作品，文字質樸溫暖，傳遞一份向內在探索的人間情感，帶給人療癒、啟發，可以獨自品嘗也適合親子共讀的佳…
2 years, 3 months ago
S2155與作家曾鈐龍談《日日好日子：日本風土紀事》（下）
Season 2 Episode 155
全書提供一百則關於日本的生活住行、節日、歷史冷知識。御田、關東煮、黑輪，三種食物像兄弟。關東地區的夏天會吃鰻魚增強精力，在關西的夏日則吃「鱧」（灰海鰻）。像丁字褲的「褌」其實是種很衛生、保健的內褲。和服用織物的總稱為「吳服」；洗溫泉和看花火時所穿的則是「浴衣」。
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2 years, 3 months ago
S2154與作家曾鈐龍談《日日好日子：日本風土紀事》（上）
Season 2 Episode 154
作者曾鈐龍曾在京都留學三年，深入當地生活「眉角」與隱藏在鄉土間的冷知識，藉由文字和手繪彩圖分享在地風俗民情和心情記事。包括山陽鐵道「食堂車」特色、龍馬的新婚旅行被日本人稱作「日本人の新婚旅行第一号」。每年六月二日在長野下諏訪町會舉辦「巷子步行會」則是漫遊與體會古老巷弄的文化之美。
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2 years, 3 months ago
S2153介紹洪蘭作品《該怎麼成就你的人生》
Season 2 Episode 153
腦神經權威作家洪蘭告訴我們，腦科學家不只從大腦的設定告訴我們人類的天性是樂觀與信任，也分享自己所見所想的人生智慧。信手拈來，生活中的每一件小事，朋友口中的每一則故事，都能衍生出從小見大的開闊視野。
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2 years, 4 months ago
S2152介紹張曉風作品《八二華年》
Season 2 Episode 152
八十二歲的作家張曉風，寫作時間超過一甲子，除了豐富的生命歷練，她一直保有對人事物的強烈好奇和關懷。創作六十五年來作品風靡華人世界歷久不衰。以典雅的文字，堅毅溫婉的筆調，出入古今書寫雋永耐讀的文章。
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2 years, 4 months ago
S2151與美食家焦桐、發酵迷創辦人黃靖雅談糕餅點心的發酵關鍵如何成為獨特美味
Season 2 Episode 151
美食家焦桐在《慢食天下》「論麵包」形容可頌是既經發酵又能表現糕點的層次，並援引法國麵包大師里歐奈•普瓦蘭說「麵包師傅的技藝種在發酵，就像葡萄酒農或製乳酪的人，三者都是天然發酵食品。天然發酵食品帶來另一種層次的美味。焦桐將酵母形容為愛情故事，並認為「發酵」是迷人的動詞。致力於食物發酵技藝的發酵迷創辦…
2 years, 4 months ago
S2150與美食家焦桐、台北世貿中心國貿大樓執行副總張所鵬談台灣第一伴手禮：鳳梨酥
Season 2 Episode 150
美食家焦桐認為好吃的鳳梨酥必須有好吃的內餡與美味酥皮，內餡使用新鮮果肉散發出清新果酸甘甜是上品，餅皮考驗主廚烘焙美學。焦桐推薦的台北世貿聯誼社鳳梨酥品牌在張所鵬總經理帶領下由季節性禮品發展為全年供不應求的經典招牌，曾收到一次兩百盒訂單。台灣第一伴手禮精選金鑽台農17號鳳梨，除了美味更多的是愛。鳳梨…
2 years, 4 months ago